Zucker und Gesundheit

Sie mögen sehr zuckerhaltige Lebensmittel?  Sie lieben, Desserts oder noch schlimmer, Sie trinken kein Wasser, sondern nur zuckerhaltige Getränke?  Der Gebrauch von Zucker hat sich in den letzten 50 verdreifacht.

In der Verarbeitung von Zuckerrohr als raffinierter Zucker, nimmt fast allen Nährwert.  Ein Dokument von der Ärztin Carolyn Dean, Direktorin der Ernährungs Magnesium Association und Autorin von 27 Bücher entfernt die Zuckerraffination 93% Chrom, 89% Mangan, 98% Kobalt, 83% Kupfer, 98% Zink und 98% Magnesium. Was übrig bleibt ist der Zucker den wir konsumieren.

Fruktose und Gesundheit

Das Schlimmste ist, dass fast alle Supermarktprodukte enthalten erhebliche Mengen an Fruktose.  Nach der Ärztin ist diese Fructose in Früchten, offensichtlich nicht die gleiche wie die in kommerziellen Lebensmittel zugefügt werden und sind so schädlich wie Weißzucker. Und wir müssen wachsam sein, weil große Fabriken, die Namen von Zucker in ihren Produkte durch andere Synonyme ändern. Zum Beispiel als  Maltose, Saccharose, Glucose und Fructose  bekannt. Aber es gibt viele Worte mehr, etwa 100, davon sind  Zuckerkulör, Kandiszucker, Fruchtsaftkonzentrat, Mais Süßungsmittel, Maissirup, Dextrin, Dextrose, Diglyceride, Disaccharide, D-tagalosa , Zuckerrohrsaft Kristalle florida, Fructooligosaccharide (FOS), unter anderen.

Diabetes 

Aber wie können wir die Menge von Zucker aus der Nahrung, die wir im Supermarkt kaufen, oder von dem was wir auf der Straße essen  berechnen, aus den Getränken und Desserts.

Versuchen Sie, nicht mehr als zwei oder drei Teelöffel Zucker pro Tag zu nehmen. Und noch besser, wenn wir Zucker nicht täglich verbrauchen. Die Diabetes ist eine chronische Erkrankung , die auch durch Zuckerkonsum verursacht werden kann.

Folgen

Viele Menschen glauben, dass Zucker  harmlos ist, weil sie oft nicht bemerken, dass der Konsum relevante gesundheitliche Folgen hat. Aber Abraham Hoffer, ein Arzt aus British Columbia, hat die Auswirkungen von Zucker seit 40 Jahren studiert und zeigt, dass in etwa 15 bis 20 Jahren  durch den ständige Konsum von raffiniertem Zucker und Fast-Food (mit Zucker ) viele Personen eine chronische Krankheit wie Diabetes entwickeln werden. Das heißt einen Konsum über 20 Teelöffel pro Tag.

Negative Auswirkungen von Weißzucker:

• Bei Kindern Zucker verursacht Zucker Reizbarkeit, Hyperaktivität und Konzentrationsmangel.
• Zerstörung des Gleichgewichts der Mineralien im Körper, stört die Aufnahme von Magnesium und Calcium.
• Sodbrennen, Verdauungsstörungen und sogar Colitis ulcerosa.
• Karies, Zahnfleischentzündung.
• Vorzeitige Alterung.
• Übergewicht
• Zucker Kann Allergien und Asthma verursachen.
• Zucker kann die Leber auf die Niere, Blase, Bauchspeicheldrüse und Darm beschädigen.
• Zucker kann ein hohes Maß an Cholesterin und Triglyceriden auslösen

 Wie ersetzt man Zucker

Raffinierter Zucker, kann  durch einen sehr vorteilhaften und natürlichen Produkt wie Stevia Süßstoff ersetzt werden. Auch für Diabetiker, da Stevia den Blutzuckerspiegel reguliert, und die Pankreasfunktion reduziert. Stevia hat auch antimikrobielle Eigenschaften, die dem Körper im Kampf gegen Erkältungen und Grippe  helfen.

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birgit