Veröffentlicht: 29.12.2016 - Aktualisiert: 15.10.2017
Autor: Birgit Bastl
Für eine lange Zeit haben wir den süßen Geschmack von frischen, getrockneten Früchten und Honig erhalten. Alle natürlichen Lebensmitteln außer Weißzucker, enthalten auch Vitamine, Mineralstoffe, organische Säuren, Proteine, Wasser und andere.
Zuckerhaltige Lebensmittel sind heute ein Bestandteil unserer Ernährung. Viele Lebensmittel haben Süßstoffe zugesetzt, diese können natürlich, künstlich oder Saccharose und andere, wie Aspartam, Saccharin sein.
Inhaltsverzeichnis
Zucker
Saccharose wird aus Zuckerrohr oder Rüben bekommen und gehört zu der Gruppe von einfachen Kohlenhydraten.
Die Bereitstellung von Energie Zucker und Glukose, sind notwendig für das Funktionieren des Gehirns, der Augen, das Nervensystem, Muskeln, und roten Blutkörperchen.
Weißzucker ist kein geeignetes Lebensmittel, weil es sich um eine Chemikalie handelt, die aus pflanzlichen Quellen wie Zuckerrohr oder Zuckerrüben gewonnen wird, und alle Fasern und Proteine extrahiert.
Weisszucker erzeugt eine sofortige Energiezufuhr und erzeugt ein schnelles Gefühl des Wohlbefindens. Dies liegt daran, dass die Produktion von Endorphinen aktiviert wird, die das Gefühl des Glücks zu stimulieren. Daher kann sich die Energie erhöhen.
Weißzucker ist eine Substanz, die süchtig macht, ähnlich wie Nikotin, Alkohol oder Kaffee, schädlich für den Körper und bietet keine Ernährungskomponente, kein Protein, keine Vitamine, Mineralien, Enzyme, Mikroelementen, Faser, Fett und kein Nutzen für den menschlichen Verzehr, eine künstliche chemische Erzeugung und liefert nur leere Kalorien.
-
MEHR IN MUNTER UND MEHRDie berühmte Antidiät
Folgen des übermäßigen Zucker Konsums
Zucker ist eine Quelle von Krankheiten wie Karies, Übersäuerung des Blutes, Krebs, Entkalkung, Arteriosklerose, Nierensteine, Herzinfarkt, Diabetes, Übergewicht, Akne, Magengeschwüre, Cholesterin, Stress, Kreislaufprobleme, Leberprobleme und andere.
Der Konsum von Zucker erzeugt in der Regel einen Zustand der „Übersäuerung“ und immer mehr Mineralien Mangel an Reserve Körper machen, das Ungleichgewicht zu korrigieren.
Zucker fermentiert leicht, begünstigt Blähungen und Süren, durch Säurefermentationen der Gastrointestinaltrakt, und trägt zu Calcium Demineralisierung bei.
Was wir heute als Weißzucker kennen, ist sehr verschieden von der ursprünglichen braunen Zucker, dieser enthäkt Vitamine, Mineralstoffe, Enzyme und wichtige Komponenten wie Magnesium,
-
MEHR IN MUNTER UND MEHRVergessen Sie schnelle Diäten
Weißer Zucker ist besonders schädlich für Kinder, ältere Menschen und Frauen, weil der Körper Salze wie Kalzium und Chrom beseitigt. Auch stiehlt er Vitamine und Enzyme und bestimmte Aminosäuren, Vitamin B und Mineralien.
Wenn die Konzentration von Zucker im Blut das Niveau für den Körper notwendig übersteigt, beginnt die Bauchspeicheldrüse Insulin Glukose zu neutralisieren und im Blut zu senken. Wenn stattdessen im Blut die Glucosekonzentration zu niedrig sind, speichert die Leber die Glukose und wird als Glykogen freigegeben.
Brauner Zucker
In den Zuckerfabriken ist die Herstellung folgende: Sobald der Saft aus dem Zuckerrohr durch eine Mühle gewonnen wird und die Pflanzenfasern entfernt werden, wird der Saft mit Schwefeldioxid und Kalk gereinigt, erwärmt auf 100 ° C und mit Zugabe von Kieselgur und Phosphorsäure filtriert, damit sich die festen Abfälle trennen. Der erhaltene Saft wird wieder verdampft und kristallisiert. Diese Kristalle werden gebleicht der gelblichen Ton entfernt.
Brauner Zucker ist auch kein natürliches Produkt, sondern ein Produkt aus dem Überschuss der Weißzucker Herstellung, beladen mit Verunreinigungen und Industrieabfälle.
Während dieser Zucker 3 ° nicht diesen Veredelungsprozess leidet, sind Zucker 1 ° und 2 ° verfeinert, um das Produkt in einer besseren Position zu halten. Die Industrie bietet den Verbrauchern diesen unabhängig von seinen Nährwert. Brauner Zucker entsteht durch Kochen des Saftes.
Alternativen um Lebensmittel zu versüßen
Zusätzlich zu diesen Optionen gibt es andere natürliche Quellen zum versüßen. Einer ist der Honig, der ein Bio-Lebensmittel ist, Leben enthält und nicht eine tote Substanz wie raffinierter Zucker ist. Honig liefert Kalzium, unterstützt und stärkt die Zähne und Knochen, sein Konsum steigt rote Blutkörperchen und verhindert Anämie, die essentiellen Balsamico-Öle, die Desinfizieren und den Atemwege Ton geben, Ameisensäure ist ein aktives Antiseptikum, Vitamine, die für Gesundheit, Phosphor ist ein Stärkungsmittel für das Nervensystem, Glucose, Fructose, usw. Der Honig kann Zucker ersetzen, aber das Kochen zerstört Enzyme und Vitamine.
Die wichtigste natürliche Quelle sind frisches Obst, sowie Fructose und Mineralien liefern Enzyme und Vitamine.
Eine weitere Quelle für Weisszucker sind Sonnenblumenkerne, Nüsss, Erdnüsse, Mandeln, Sesam, unter anderem. Ihr Verbrauch ist ratsam.
Für Diabetiker ist ein natürlicher Süßstoff der den Blutzucker senkt Stevia, der Süßstoff, der seine Kraft über eine Infusion liefert, ohne Kohlenhydrate oder synthetische Süßstoffe.
Über den Autor