Veröffentlicht: 19.10.2015 - Aktualisiert: 29.10.2017
Autor: Birgit Bastl
Kürzlich in einem Artikel mit dem Titel „Warum bin ich Vegetarier“ wurde ein wenig über die Situationen der Menschen gesprochen die Vegetarier geworden sind, und was sie motivierte, diese Option zu wählen. Die Entscheidung Vegetarier zu werden ist eine persönliche Entscheidung und beruht auf verschiedene Gründe, da es sich um eine wichtige Änderung in ihren Ernährungsstil bedeutet.
Es gibt mehrere Klassifikationen für Vegetarier, da nicht alle nur Salat essen wie die meisten Fleischfresser denken könnten.
Vegetarier Klassifizierung:
Inhaltsverzeichnis
Ovo-Lacto-Vegetarier
Diese Gruppe verbraucht alle pflanzlichen Lebensmitteln, Obst, Gemüse, Getreide, etc, aber betrachten kein Fleisch in der Ernährung, keinen Fisch oder Huhn, trinken aber Milch und Derivate und essen Eier. Der Konsum aller der oben genannten Produkte , dazu auch Honig und andere Tier Erzuegungen.
Obwohl es sich um die häufigste Einstufung handelt, werden diese Vegetarier nicht immer als solche betrachtet, weil sie tierische Erzeugnisse konsumieren.
Veganer
Diese Gruppe ist eine der radikalsten und essen absolut gar nichts, was von einem Tier stammt, also keine Eier oder Honig, Milch oder anderes, Sie verwenden kein Leder oder Kosmetika an Tieren getestet, oder irgendetwas was mit dem Leiden der Tiere zu tun hat.
Rohkost Esser
Wie der Name sagt ernähren sich diese Vegetarier nur von Früchten, Gemüse, Nüsse, Samen, Hülsenfrüchte, Getreide, Saaten, etc, aber alle in ihrem natürlichen Zustand, das ist roh, aber nie gekocht, wie sie sagen. Sie meinen das Essen zu kochen nimmt die ernährungsphysiologischen Eigenschaften dieser.
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Obst Esser
Die Obstesser essen nur Obst, in der Regel frisches Obst. Einige sagen, dass dies die perfekte Nahrung für die Menschen ist, weil es eine hohe Energiequalität enthält und nicht gegen die Gesetze der Evolution geht.
Fisch Esser
Es sind diejenigen die als perfekte Ernährung die Fische und Meeresfrüchte betrachten, aber kein rotes Fleisch oder Geflügel. Meeresfrüchte liefern Vitamine und Proteine.
Wochenende Vegetarier
Dies ist ein Begriff, den ich kürzlich gehört habe, und obwohl es in Betracht gezogen werden kann Vegetarier zu werden, ist es eine sehr interessante Möglichkeit, weniger Flesich zu essen und schließlich nach und nach auf den Vegetarismus umwandeln.
Die Idee kann auch umgekehrt sein, vegetarisch essen von Montag bis Freitag in einer der oben genannten Klassifikationen und am Wochenende als Belohnung etwas Fleisch essen. Dann langsam den Konsum verringern und entfernen.
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Vegetarier? Haben Sie sich entschieden?
Vegetarier zu werden ist eine schwierige Entscheidung, denn es bedeutet vor allem am Amfang einen Kampf mit sich selbst, der Gesellschaft und die Gewohnheiten, aber letztlich ist es eine weise Entscheidung. Sie können die Klassifizierungen wählen die am besten zu Ihnen passt, oder sogar eine neue Art des Vegetariers sein erfinden, ganz bestimmt werden Sie es nicht bereuen.
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