Was Sie über Salate wissen sollten

Nicht nur, weil sie uns helfen, eine gesunde Ernährung und Gewicht zu verlieren, müssen wir täglich Salate essen. Obst und Gemüse sind ideale Nahrung für eine perfekte Verdauung.

Ein weiches und hydratisiertes Gesicht ist  ein Grund mehr, um den echten Nährwert aus Salaten zu erkennen.

Bessere Verdauung

Unser Verdauungssystem benötigt Energie für seine dynamischen Prozesse. Mit Fleisch zum Beispiel passiert komplett das Gegenteil, seine Verdauung ist langsamer und erzeugt mehr Wärme, so haben wir Sodbrennen und Magen Schwere. Dies bedeutet nicht, dass wir nicht Schweinefleisch oder rotes Fleisch essen können, aber am besten zu Salat, ein wenig Gemüse oder Hülsenfrüchte, die den Prozess erleichtern können.

Anti-Aging Aktion

Die Ärzte sagen, dass Menschen, die Obst und Gemüse seit der Kindheit gegessen haben, einen langsameren Alterungsprozess und eine gesündere Haut zeigen, und genießen dazu eine bessere Gesundheit.

Abnehmen

Gemüse und Früchte enthalten Vitamine, Nährstoffe, Mineralien und Antioxidantien,  dazu Vitamin A, B, E und F,  Natrium, Kalium, Eisen, Calcium zwischen anderen.

Um Krankheiten zu verhindern

Vitamine und Nährstoffe aus diesen Lebensmitteln machen Ihren Körper immunologisch resistent. Auf diese Weise können Sie sich vor Krankheiten schützen.

Feuchtigkeit

Die Salate sind ein hohes Maß aus Wasser, spenden so Feuchtigkeit und sind ein Diuretikum. Helfen unseren Körper überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.

Vorteile

Es gibt eine Vielzahl von Salaten, süß, salzig, sauer, usw. Sie können verschiedene Rezepte und  Präsentationen zubereiten, und mit Gemüse, Obst, Pasta, Fleisch, getrocknete Bohnen, Würstchen, etc. kombinieren. Kurz gesagt, können Sie eine Vielzahl von Zutaten variieren.

Aber Vorsicht, nicht alle Salate sind gesund, weil einige mit schlechten Fetten zubereitet werden und hoch in Kalorien sind.

Wenn Sie Gemüse verwenden, ist es ratsam, dieses nicht lange zu Kochen, damit es seine Nährstoffe nicht  verliert.

Unter den Gemüsesorten, die Sie kochen können, sind Artischocken, Brokkoli, Bohnen, Spargel, Blumenkohl usw.

Die nahrhaften

Viele Gemüse verfügen  über mehr Nährstoffe und sollten nicht in Ihren Salaten fehlen: dazu gehören Tomaten, Paprika, Brokkoli, Kopfsalat, Auberginen, Spinat, Karotten, Kohl und Radieschen.

Gesunde Dressings

Wenn Sie gesunde Salate zubereiten wollen, ist es wichtig, dass Sie auch die Saucen und Vinaigretten mit gesunden Zutaten  zubereiten, da es auf dem Markt auch sehr kalorienreiche Dressings gibt, vor allem welche aus Mayonnaise und Milch.

Gesunde Zutaten für Dressings sind zum Beispiel Olivenöl und Zitrone.

Verwenden Sie süße Dressings selten, diese passen sehr gut zu Kohl und Brokkoli, sollten aber nur in kleinen Mengen konsumiert werden. Sie können auch  Quinoa, Eier, Fleisch oder getrocknete Früchte als Zutaten für Salate verwenden, aber immer in kleinen Mengen, da diese reich an Kalorien sind.

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