Was ist das perfekte Abendessen

Abendessen oder kein Abendessen und das ist die Frage. Wie oft haben wir uns diese Frage gemacht, zusätzliche Kalorien wollen wir am Abend nicht, aber kann man sonst an Gastritis leiden, oder ein Hungergefühl haben?

Das Abendessen muss kein Kopfschmerz sein. Denken Sie daran, was  sagten unsere Großmütter, und heute noch von vielen Ernährungswissenschaftlern unterstützt wird:  „Frühstücken Sie wie ein König, essen Sie mittags wie ein reicher Mann und Abends wie ein Bettler“

Der Schlüssel ist kleine Portionen zu essen, und dazu noch einen kleinen Snack am Vormittag und am Nachmittag.

Eine weitere wichtige Tatsache ist, dass Sie das Abendessen nicht gerade vor dem Schlafengehen essen, das würde keine Vorteile bringen, sondern schädlich sein, weil Sie die Energie während der Nacht speichern die aus der Nahrung gewonnen wird.  Wenn Sie das Abendessen schon früher essen,  werden Sie später in einen Zustand völliger Entspannung einschlafen.

Noch etwas zu beachten zwischen Abendessen und Schlaf ist die Nahrung die gegessen wurde. Wenn es zum Beispiel eine Frucht und Joghurt ist, warten Sie eine Stunde, das ist in Ordnung. Bei einem reicheren Abendessen sollten Sie länger warten, bevor Sie zu Bett gehen.

Fünf Mahlzeiten

Eine Regel muss für einen guten Stoffwechsel auf  fünf Mahlzeiten pro Tag beruhen, natürlich immer in kleinen Portionen, so verbessern Sie die Nährstoffaufnahme, und Sie werden kein Hungergefühl haben.

Ideale Lebensmittel

Saisonale Früchte sind eine sehr gute Wahl, wenn Sie sie zum Beispiel mit Joghurt kombinieren, oder einen reichhaltigen Salat. Sei bekommen die Mineralstoffe, Ballaststoffe und Vitamine die der Körper am Abend benötigt.

Eine weitere Möglichkeit für ein gesundes Abendessen basiert auf frischem Gemüse. Eine Portion davon sollten  Sie am Abend bekommen,  mit Zitrone und einer Prise Salz würzen, vermeiden Sie Mayonnaise und andere würzige Soßen.

Sie können auch kalorienarme Milchprodukte wie Käse, Quark oder fettarmen Joghurt verwenden, auch Sojamilch oder Tofu.

Abendessen mit gedünstetem Fisch oder Huhn ist eine weitere Option mit hochwertigem Eiweiß, und für eine sehr gute Assimilation. Sie können einen reichhaltigen Salat essen. In der Nacht ist es hervorragend Protein zu konsumieren, die beste Zeit um Gewebe zu schaffen.

Vollkornprodukte liefern komplexe Kohlenhydrate die langsam resorbiert werden. So ist es besser, länger  zu warten bevor sie schlafen gehen.

Null Koffein und Limonaden

Auch wenn Sie Kaffee lieben, und diesen viel verbrauchen, trinken Sie Ihre letzte Tasse Kaffee schon einige Stunden vor dem Schlafengehen.

Süsse Getränke und Limonaden verzögern Ihre Verdauung  und können Magenkrämpfe generieren.

Kein Dessert

Am besten essen Sie keinen Nachtisch zum Abendessen, aber wenn Sie der Typ sind, der immer auf der Suche nach etwas Süßem in der Nacht ist, essen Sie ein kleines Stück schwarze Schokolade mit 70% Kakao, das wird nicht schädlich sein.

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