Vorteile von Pistazien für die Gesundheit

Pistazien sind Nüsse, die vor allem an der Weihnachtszeit, zu diesem Zeitpunkt, wenn alle möglichen Nüsse verbraucht werden. Heute werden wir die Vorteile von Pistazien für die Gesundheit kennen.

Pistazien: Vorteile 

Die Pistazie kommt aus Asien, während der Baum bekannt im Iran und Irak war, wird er heute in verschiedenen Teilen der Welt angebaut, darunter die Türkei, USA, China und Australien.

Der essbare Teil des Baumes sind die Nüsse, und die gute Nachricht ist, dass diese nicht saisonal sind, so im Allgemeinen sind Pistazien das ganze Jahr verfügbar. Schätzungsweise muss ein Pistazienbaum  10 bis 12 Jahre wachsen, bis er Früchte  trägt.

Nährwerte

Während sie Kohlenhydrate und Fett enthalten, das heißt, sie fügen Kalorien in unsere Diät, diese Nüsse haben unterschiedliche Vorteile für unseren Körper, wenn sie richtig verbraucht werden.

Diese Samen sind eine Quelle für pflanzliches Protein und gesunde Fette, und  bieten  Ballaststoffe und Vitamine A, C, E, Vitamin K und einige B-Vitamine. Schließlich bieten uns Pistazien auch Mineralien wie Kalium, Phosphor, Magnesium, Kupfer, Eisen, Mangan, Calcium und Zink.

Die Fettsäuren sind einfach ungesättigte, so kann ihr regelmäßiger Verzehr niedrigere schlechte Cholesterinwerte im Blut erzeugen.

Es gibt verschiedene Versionen, die in Supermärkten  gefunden sind in der Schale, geschält, salzig oder süß, es wird jedoch in der Regel empfohlen, geschälte aber natürliche zu bevorzugen, da sie oft aus der besten Qualität sind. Andere Produkte auf Basis Pistazien sind Pistazienöl aus den Samen extrahiert.

Diese Nüsse haben eine höhere Aufnahme von pflanzlichem Eiweiß und geringere Fettaufnahme , es ist auch bemerkenswert, dass ihr Natriumgehalt praktisch null ist, wenn sie kein Salz hinzugefügt haben.

Nutzen für unsere Gesundheit

Ein gesunder Snack dank den ernährungsphysiologischen Eigenschaften, zusätzlich sind sie leicht zu tragen, weil sie klein sind und wenig Platz nehmen, und sie nicht gekühlt werden müssen. Wir können die folgenden Vorteile für unsere Gesundheit hervorzuheben.

Herz-Kreislauf Gesundheit: Durch die Qualität von ihren Fetten,  können sie helfen, die Konzentration von LDL oder schlechtes Cholesterin zu senken. Darüber hinaus tragen sie ein Antioxydantmittel für die Gesundheit des Herzens.

Haut: Das Fett, das aus den Samen kommt kann trockene Haut bekämpfen, und  Feuchtigkeit fördern, das Pistazienöl kann auch für Massagen verwendet werden , oder als Basisöl in Mesotherapie.

Gesundes Gewicht: Pistazien gehören zu einer gesunden Ernährung und eine Handvoll kann die Sättigung fördern dank ihrer Kombination aus Eiweiß und gesunde Fette, und auch auch ihren Beitrag an Ballaststoffen.

Reduzieren das Risiko von Augenerkrankungen:  Riboflavin, Lutein und Zeaxanthin sind Antioxidantien, die helfen können, die Verschlechterung der Sehkraft zu verhindern, die im Zusammenhang mit Alter sind, so wird der regelmäßige Verzehr empfohlen.

Verdauung: Diese Nüsse sind eine Quelle der Faser und damit können sie für eine gute Verdauung beitragen, eine Unze Pistazien enthält 3 Gramm Ballaststoffe. Darüber hinaus haben Pistazien eine präbiotische Wirkung, dh sie begünstigen die Entwicklung von nützlichen Bakterien in unserem Darm, vorteilhaft für unsere Gesundheit und die Verbesserung der Verdauung.

Diabetes: Obwohl Pistazien Kohlenhydrate enthalten sind diese aus komplexen Typ, so dank ihrer ernährungsphysiologischen Eigenschaften können diese Samen helfen unseren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Eine aktuelle Studie hat festgestellt, dass etwa 50 Gramm Pistazien pro Tag das Risiko der Entwicklung von Diabetes  verringern können.

Aphrodisiac: In Studien von Gruppen von Männern waren Pistazien hilfreich in der sexuellen Lust und um die Leistungsfähigkeit zu verbessern, indem sie den Blutfluss in den Geschlechtsorganen fördern. Es wird empfohlen, etwa 100 Gramm täglich für diesen Zweck zu verbrauchen.

Anämie: Während Pistazien Eisen zur Verfügung stellen, verbessert ihr Gehalt an Kupfer, die Eisenaufnahme, helfen so um Anämie zu bekämpfen.

Anti-Aging und Stress: Dank der Antioxidantien, die uns diese Nüsse bieten, können wir die Auswirkungen des Alterns reduzieren und das Risiko einiger Krebsarten reduzieren.

Dies sind einige der wichtigsten Vorteile von Pistazien für unsere Gesundheit und gute Leistung. Kennen Sie andere Vorteile oder vielleicht Rezepte, schreiben Sie uns in den Kommentaren!.

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