Veröffentlicht: 21.03.2017 - Aktualisiert: 21.03.2017
Die Vorteile der weichen Ernährung sind viele, und wird am häufigsten verwendet um die Stimulation des Verdauungssystems zu minimieren. Ihr Ziel ist die Vermeidung von Komplikationen und wird verwendet, um Symptome zu lindern, aber alleine kann sie nicht heilen.
Inhaltsverzeichnis
Vorteile der weichen Ernährung
Normalerweise empfehlen wir die Verwendung von einer weichen Ernährung, wenn Sie von einer flüssigen Nahrung sprechen. Oft verwenden bei Verdauungsproblemen wie Durchfall, Magen-Darm-und Zwölffingerdarmgeschwür, Hiatushernie, übermäßige Sekretion der Salzsäure im Magen und gastroösophagealen Reflux.
Normalerweise funktioniert die Verdauung bei Menschen ohne Verdauungsprobleme, diese dauern in der Regel von zwei bis drei Stunden, und können je nach Lebensmittel variieren. Die leichteren Lebensmittel wie Gemüse und Flüssigkeiten werden verdaut und die Nährstoffe im Körper aufgenommen, wenn wir fetthaltige Lebensmittel essen, oder welche die reich an Eiweiß oder mehlig sind, dauert die Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen viel länger, bis zu sechs Stunden.
In dieser Diät wird feste Nahrung gekocht, bei schwacher Hitze mit ein wenig Öl, ein wenig scharf und sollte wenig Ballaststoffe haben. Es ist besser, fünf bis sechs Mahlzeiten zu haben, aber in kleinen Mengen.
Nicht empfohlene Lebensmittel
In dieser Diät sollten wir Stimulanzien wie Kaffee, Tee, Schokolade, Alkohol oder Cola-Getränke vermeiden, und diese Ernährung sollte weder Vollkornprodukte und Mehle, oder rohes Obst und Gemüse enthalten.
Essen Sie keine Lebensmittel oder stark gewürzte Speisen, auch keine industriellen Produkte oder fettes Fleisch.
Vermeiden Sie Lebensmittel, die die Sekretion von Magensäure erhöhen, dass die Ursache der Beschwerden erzeugen kann.
Andere nicht empfohlene sind Wokgerichte, Saucen und alle Speisen die mit Ö oder mit Fett sind oder gekocht werden.
Die Nahrung sollte gegrillt, gebacken, oder gedünstet werden.
Unter den Lebensmitteln, die die Sekretion von Magensäure erhöhen sind:
Rohes Obst und Gemüse.
Sehr fettes Fleisch.
Würstchen, Fisch und Meeresfrüchte.
Vollkornprodukte.
Salzige oder scharf gewürzte Speisen, gebraten, paniert,oder gebraten.
Kaffee, Tee , koffeinhaltige und alkoholische Getränke
Bouillon
Empfohlene Lebensmittel:
Joghurt und frischer und fettarmer Käse.
Pasta, Reis, Kartoffeln, Grütze, raffinierte Weizen, Weißbrot, Getreide niedriger Faser zum Frühstück.
Weißes Fleisch, weißer Fisch, gekochte Eier oder Omelette ohne Öl.
Gemüse und Obst ohne Haut, gekocht oder gedünstet.
Marmeladen, Honig, kandierte Früchte ohne Samen (keine getrocknete Früchte).
Wasser, Milchshakes oder fettarmer Joghurt.
Berücksichtigen Sie folgendes:
Essen Sie langsam, kauen Sie gründlich vor dem Schlucken und tun Sie es in einer ruhigen Umgebung.
Machen Sie mehrere Mahlzeiten pro Tag mit weniger Nahrung.
Nicht hinlegen nach dem Essen.
Die Diät soll gesund, ausgewogen und abwechslungsreich sein.
Vermeiden Sie Wasser während den Mahlzeiten zu trinken.
Die weiche Ernährung ist nicht sehr appetitlich auf den ersten Blick, und etwas eintönig, so ist es manchmal schwierig damit fortzusetzen.
Wenn es aus irgendeinem Grund einen Mangel an Nährstoffen gibt, die Nahrung mit Nahrungsergänzungsmitteln kombinieren, mit Rezept, und unter Kontrolle eines Arztes.
Es ist wichtig, dass diese Diät wie alle anderen durch einen Ernährungsberater überwacht wird.
Die weiche Kost ist auch gut für Kinder, nicht nur um einige Verdauungsprobleme zu behandeln, sondern auch um die Verdauung von bestimmten Lebensmitteln zu einer bestimmten Zeit zu verbessern.
Nach ein paar Tagen mit dieser Diät, 7 bis 10 Tagen können Sie beginnen, Rindfleisch, Huhn. Pasta, und Schinken, unter anderem dazufügen.
An den folgenden Tagen dann Fisch, Kartoffeln, Tortillas, etwas Gemüse, gekochter Reis, Nudeln, weiche und fettarme Gerichte, und etwas frisches Obst.
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