Versteckte Kalorien: Wie kann man sie identifizieren?

Übergewicht tritt auf, wenn wir mehr Energie verbrauchen, als wir verwenden, das Ergebnis ist Gewichtszunahme, in der Regel in der Fettmasse. Versteckte Kalorien können unsere Ernährung beeinflussen.

Ob Sie es glauben oder nicht, gibt es Smoothies und cremige Kaffees, die sogar mehr Kalorien als ein Schokoriegel haben.

Um ein Beispiel zu nennen, brauchen wir vielleicht nur wenige Teelöffel  Zucker am Tag, aber eine Cola kann bis etwa acht TL enthalten, und wenn man bedenkt, dass viele Kinder und Jugendliche nicht nur eine Cola täglich verbrauchen, sondern zwei oder mehr, bedeutet das, dass sie mindestens 16 Teelöffel Zucker verbrauchen,  was zu viele Kalorien in  einer Woche bedeutet .

Was sind die versteckten Kalorien?

Versteckte Kalorien sind diejenigen, die in allen Lebensmitteln gefunden werden können, und sich auf die Zutaten beziehen, die sie zusammensetzen, aber nicht zu schätzen wissen,  wie die aus Zucker, Butter, Honig, Sahne, usw.

Kaffee oder Tee

Wenn Sie 50 ml Vollmilch verwenden wenn Sie Kaffee oder Tee zubereiten, werden Sie 33 Kalorien pro Tasse hinzufügen, plus 15 Kalorien pro Teelöffel Zucker. Wenn Sie stattdessen diese Getränke mit Magermilch oder ohne Milch zubereiten, und  Zucker durch einen Süßstoff ersetzen, haben Sie ein kalorienarmes Getränk.

Wählen Sie nicht einfach Light Getränke, oder gesüßte Versionen mit einem Zuckerersatz,  es ist immer ratsam, natürliches Wasser zu trinken, weil es kalorienfrei  und gesünder ist.

Milch

Vollmilch kann eine gute Quelle für Kalorien wegen seiner Fettgehalt sein, aber Sie können sich für Magermilch entscheiden, die weniger Fett hat.

Vermeiden Sie Zucker

Verwenden Sie nur Zucker, wenn es sehr notwendig ist, Sie können eine bessere Quelle für Zucker aus ganzen Früchten erhalten. Versuchen Sie diese als Desserts hinzuzufügen, statt Kuchen, Eis, Puddings, usw.

Getreide

Raffinierte Körner neigen dazu, weniger Faser als die ganzen Körner zu haben, und obwohl ihr Kaloriengehalt  sehr ähnlich ist, verbessern Vollkornprodukte die Verdauung und liefern Ballaststoffe, was uns hilft weniger Kalorien zu verbrauchen.

Fettarmer Käse

Fettarme Käseaufstriche bringen bis zu 7% weniger Kalorien als ihre regulären Versionen, bedenken Sie auch,  dass  Light Lebensmittel nicht Fett frei sind, und sollten deshalb in Maßen verzehrt werden.

Butter und Öl

Pflanzliche Öle werden empfohlen für die Gesundheit, aber die übermäßige Verwendung sollte man vermeiden, zum Beispiel das überschüssige Öl durch bestimmte Formen des Kochens sollten durch andere ersetzt werden. Wie für Butter, ist es empfehlenswert, den Verbrauch zu vermeiden, auch wenn es um die Light-Versionen geht .

Honig ist nicht kalorienfrei

Obwohl Honig nahrhafter ist als Zucker, ist dieser ein Naturprodukt, und bleibt eine Quelle von Kalorien, so ist es ratsam, ihn nicht zu verwenden um Getränke zu versüßen, und auch nicht missbrauchen.

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