Veröffentlicht: 05.04.2015 - Aktualisiert: 16.05.2018
Autor: Birgit Bastl
Vitamine sind organische Stoffe, die für das menschliche Leben notwendig sind, in den einzelnen Zusammensetzung und können nicht von dem Körper des Menschen produziert werden. Vitamine ist täglich in ausreichenden Mengen wichtig, und ist ein wichtiger Faktor zu berücksichtigen, wie der Mangel oder Überschuss an Vitamin, der durch eine unzureichende Ernährung oder schlechte Ernährung können Krankheiten wie Anämie, Schwäche, Müdigkeit und Erschöpfung verursachen, oder falsche oder unzureichende Funktionieren der Organe und Systeme, einschließlich derjenigen, die sich aus dem Mangel verursachen.
Inhaltsverzeichnis
Vitamin
Vitamine bekommt der Körper durch Lebensmittel. Diese sind eine wesentliche Voraussetzung für das Wachstum bei Kindern, das Funktionieren des Körpers und zur Erhaltung der Gesundheit. Vitamine sind nicht an der Bildung von Geweben oder Energie zuständig, sondern, als Regulatoren der komplexen Stoffwechselvorgänge der Körperzellen. In einigen Fällen kann der Körper einige Vitamine synthetisieren, wie zum Beispiel Vitamin-A- , die aus Carotin kommt, die sich in einigen orangen Lebensmittel wie Karotten, Papaya, Süßkartoffeln, etc. befindet.
Auf dem Markt gibt es viele Produkte, die zugesetzte Vitamine haben, es gibt viele Nahrungsergänzungsmittel wie Pillen, Pulver, Milch, Getreide, etc., die die beste Dosierung von Vitamine versprechen. Sie sollten einen guten Ernährungsberater fragen, der Ihnen helfen kann zu entscheiden, ob diese angemessen sind oder nicht unter Berücksichtigung der körperlichen Struktur und Ihren aktuellen Stand der Gesundheit und der allgemeinen Ernährung.
Balance , wie in allem in der Natur, ist immer die klügste Wahl. Mit einem guten Gleichgewicht kann Vitamine Mangel vermieden werden, (wenn es völligen Mangel an einer oder mehrere Vitamine) der Vitamin-(Teil-Mangel von Vitaminen) oder Hypervitaminose (von mehr als einem oder mehreren Vitaminen).
Vitamin und richtige Ernährung
Vielfalt und Qualität von frischen Lebensmitteln haben sicherlich alle Nährstoffe die wir brauchen. Genießen Sie 5 Portionen Gemüse und 5 Früchte pro Tag (auch Gemüsesäfte oder frisches Obst), zusammen mit einer guten Auswahl von Getreide, Nudeln, Öl, und genug Fleisch für einen durchschnittlichen Mensch eine sehr gute Vitamine Dosis. Wenn das Essen organisch ist, sind die Auswirkungen von Lebensmitteln auf den Körper noch sehr viel günstiger. Nur in einigen Fällen wäre es ratsam, ein zusätzliches Produkt zur Ergänzung der Ernährung einzunehmen, wie zum Beispiel bei Sportlern oder diejenigen, die zusätzliche physikalische körperliche Anstrengungen haben. Wir müssen unter allen Umständen verhindern zu frische Lebensmittel zu ersetzen durch Kapseln oder Tabletten, denn viele Leute erwarten, dass wenn sie etwas essen, wie Fastfood sie die fehlenden Elemente für das Gleichgewicht der Ernährung durch zusätzliche Pillen oder Ergänzungen bekommen werden.
Gesund Essen
Beide übermäßige oder missbräuchliche Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln, wie Mangel an Nahrung benötigt, sind die Ursachen für viele Krankheiten und körperliche Ungleichgewichte. Wir müssen jeden Tag verschiedene Lebensmittel konsumieren. Auf diese Weise, sollte das Essen die maximalen Nutzung der ernährungsphysiologischen Eigenschaften haben.
Gruppen von Vitaminen und Verbrauch
Vitamine sind in zwei Gruppen unterteilt: fettlösliche und wasserlösliche.
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Wasserlösliche: Diese werden in Wasser gelöst, und in dieser Gruppe finden wir die Vitamin-C-und B-Komplex leicht in Wasser auflösbar und gehen verloren, wenn sie gekocht werden. Stoffe gelten als geringer Toxizität, wenn sie leicht entfernt werden können durch den Urin. Der Körper speichert nur wenig Vitamin, so sollten diese täglich gegessen werden.
B-Vitamine ist in Getreide, Hülsenfrüchte und anderes Gemüse, sowie Obst und Zitrus-Säure (Vitamin C) in die Eier, Milch und Käse.
Fettlösliche: Dazu gehören Vitamin A, E, D und K. Diese sind die häufigsten Vitamine, die sic him Körper halten können, denn sie sind nicht in der Lage, sich im Wasser aufzulösen, und sind schwer zu entfernen. Fettlöslichen Vitamine müssen aufgenommen werden in Lebensmittel mit Fett. Wenn die Aufnahmen in Form von Pillen oder Kapseln sollten Sie dies emit Fett begleiten. Diese sollten nicht auf nüchternen Magen eingenommen werden, und wir müssen vermeiden, das der Konsum hoch ist und der Überschuss wird in der Leber und / oder Fettgewebe behalten, diese könnten können giftige Ebenen erreichen nach einer bestimmten Zeit. Wenn Sie Zweifel an den Tabletten oder Pillen haben, die Sie verbrauchen, um die gefährliche Überdosierung von Vitaminen A und D zu vermeiden, fragen Sie Ihren Arzt. In Fisch, Eier Milch Butter finden wir diese Vitamine.
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