Veröffentlicht: 19.09.2016 - Aktualisiert: 19.03.2018
Autor: Birgit Bastl
Die Denkweise des alten China war eine der ersten, wenn nicht die erste, die Informationen über heilende Lebensmittel und ihre Nützlichkeit im täglichen Leben und zur Behandlung von verschiedenen Krankheiten gesammelt hat. Diese Heilungseigenschaften von bestimmten privilegierten Lebensmittel wurden im Labor analisiert und durch Experimente und Beobachtung klargestellt, und später Rezepte durch die Kunst zwischen dem Herd und Wasser entwickelt.
Heute kann eine ausführliche und wahre Geschichte über heilende Lebensmittel gefunden werden, die in der Behandlung von Zuständen verwendet werden, die oft als unheilbar definiert wurden, oder sich als nützlich erwiesen haben.
Heilende Lebensmittel: Geschichte
Nach der Theorie, „alles, was ernährt kann heilen“ können auch heute noch große und vielfältige Erfahrungen gesammelt werden, unser Essen ist ein abwechslungsreiches Arzneibuch.
Lebensmittel mit klassischen Elementen wurden durch Experimente und Beobachtungen für medizinische Anwendungen verwendet. Viele enthalten Mineralien, dazu gehören auch Kräuter und Wurzeln, in der Antike wurden viele von diesen ordnungsgemäß auf der Suche nach dem Mittel der „ewigen Jugend“ erforscht.
Im Bereich der Kräuter (genannt Phytotherapie), waren es die Chinesen, die diese bewerteten und katalogisierten, es gibt so eine umfangreiche und abwechslungsreiche Liste von Produkten, zusammen mit ihren Auswirkungen und Konsequenzen für die Behandlung von Krankheiten. Viele heilende Lebensmittel verbrachten eine lange Zeit im Obskurantismus, und wurden als magische Substanzen katalogisiert, und viele andere wurden ignoriert. Aber zum Glück hat sich langsam diese Weisheit verbreitet und heute kennen wir unzählige chemische Medikamente und die moderne pharmazeutischen Technologie, die auf eine einfache Erkältung angewendet werden kann, oder für komplizierte Behandlungen wie AIDS.
Derzeit ist die Kombination von Akupunktur und Pharmakotherapie eine Anwendung in der heutigen China, die sich langsam in den Westen erweitert.
Es gibt unzählige Studien, einige übersetzt, die diese Magistralformeln erklären. Es gibt viele entdeckten Produkte dieser Art die in Wäldern und im Freien gefunden wurden. Wir müssen anfangen zu arbeiten, mit dem was wir haben und was uns umgibt, man muss aber immer vorsichtig sein wegen dem Geschmack und Dosis. Auch in unserer Kultur gibt es verschiedene Bücher über dieses Thema und die Terminologie.
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