Pilze Therapie: hilft und heilt

Pilze haben medizinische und ernährungsphysiologische Eigenschaften, die Therapie verwendet  essbare Pilze.

Wie funktionert die Therapie?

Diese Behandlung ist mit der Anwendung von heilenden Pilzen.

Pilze Therapie

Pilze wurden als Nahrung, als Stimulanzien oder Halluzinogene und sogar als tödliche Waffe eingesetzt.

Sie hat es schon immer gegeben und sie wurden früher als etwas Geheimnisvolles angesehen,

Pilze gehören zur Pflanzenwelt, aber sie haben nichts gemein mit Pflanzen, sie enthalten kein Chlorophyll, das grüne Pigment, das organische Substanzen von Solarenergie zu synthetisieren ermöglicht.

Sie haben keine Blumen und vermehren sich durch Sporen, Einzeller Zellen.

Viele der Arten werden  als Tonikum, Tees, und Tinkturen verwendet, auch in Suppen und als Lebensmittel verzehrt, da ihr Einsatz vielseitig in der Küche ist.

Die regelmäßige Anwendung von einigen Arten kann unsere Gesundheit und das allgemeine Wohlbefinden fördern, vor allem bei der Prävention von Krankheiten, die durch eine falsche Ernährung sind.

Es gibt ein großes Interesse an der Pilzproduktion für den hohen Nährwert, sie enthalten eine beachtliche Menge an Kohlenhydraten, die nicht die Art von Stärke sind, ihr Nahrungsfasergehalt ist hoch, insbesondere Chitin, ein Polysaccharid mit der Eigenschaften zu helfen die Fette im Verdauungstrakt  zu absorbieren.

Einige Unternehmen verkaufen Gesundheitsnahrung und diätetische Produkte mit Chitin und seine Derivate wie Chitosan als sehr wirksame Produkte gegen Fettleibigkeit durch die Absorption von Fett .

Sie sind Probiotika, sie bekämpfen Krankheiten, und schützen unser Immunsystem.

Einige Ernährungseigenschaften:

Protein

Ihre essbaren Teile sind eine ausgezeichnete Quelle für qualitativ hochwertiges Protein, weil sie alle essentiellen Aminosäuren enthalten.

Kohlenhydrate

Sie haben einen hohen Kohlenhydrat- und Ballaststoffgehalt.

Fett

Enthalten Fett, die Linolsäure ist die häufigste, bis zu 80% der gesamten Fettsäuren, das sind vor allem ungesättigte, leicht verdauliche.

Vitamine

Alle Pilze sind oft eine gute Quelle für Vitamin B1, B2 und Vitamin C, so kann es eine sehr gute Quelle für Antioxidantien und die Verringerung der Verwendung von Medikamenten und Nahrungsergänzungsmitteln sein.

Mineralien

Pilze absorbieren alle Mineralien im Boden, in dem sie gewachsen sind, enthalten, Phosphor, Kalium und Calcium in kleineren Mengen. Wir haben auch Zink, Kupfer und Magnesium und Eisen.

Medizinische Eigenschaften

Anti-Tumor

Antiinflamatorisch

Cholesterin-Kontrolle

Hepatoprotektiv

Weitere wichtige Eigenschaften die bekannt sind, helfen Müdigkeit und Verstopfung zu entlasten, die sexuelle Leistung zu verbessern und eine längere Lebensdauer zu haben.

Einige essbare Pilze

Reishi oder Ganoderma stärken das Immunsystem, der Pilz Crodyceps hat Antidepressivum Eigenschaften; und es wird gesagt, dass andere Pilze sogar helfen Krebs zu verhindern. Neben den traditionellen Sorten wurden zu den therapeutischen Einsatz viele andere zugefügt.

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