Nutrigenomik, die Ernährung der Zukunft

Stellen Sie sich eine Ernährungsberatung vor, und statt der Beantwortung einiger Fragen über Ihre Ernährung und Ihre Ernährungs Geschichte  beim Arzt oder dem Ernährungsberater, wird eine Probe Ihres Speichels durchgeführt, und dadurch  eine gründliche Untersuchung des Genoms, und die Verschreibung einer Diät, die nur für Sie bestimmt ist, und Krankheiten wie Diabetes, hoher Cholesterinspiegel, und andere verhindern kann.

Es wäre wunderbar, und nicht nur um einen Gewichtsverlust zu garantieren, sondern auch eine bessere Lebensqualität und möglicherweise eine längere Lebenserwartung, uns es ist nicht nur eine Fantasie, es ist tatsächlich eine Praxis, die bereits in mehreren Ländern im Gange ist und unsere Ernährung revolutioniert hat.

Genetik und Evolution

DNA (Desoxyribonukleinsäure) enthält viele Geheimnisse, die in den letzten Jahren offenbart worden sind, es scheint eine Revolution auf dem Gebiet der Medizin zu sein, mit seinem Verständnis sind Kenntnisse zu gewinnen, um Krankheiten zu behandeln.

Genetische Information wird in jedem einzelnen DNA-Molekül gespeichert, das aus einer Reihe von Nukleotiden linear durch die Wirkung von Ribose und Phosphat verbunden ist, und die weltweit bekannten Doppelhelix bilden. Derart, wie diese Informationen in jeden von uns verwendet werden, um  die Funktionen in unserem Körper  zu definieren, Hormone synthetisieren und endlose Instruktion tragen zu der Entwicklung und Funktion des Körpers.

Aber wie  handeln diese Kenntnisse in den Bereichen der Ernährung? In mehr als einer Hinsicht, müssen wir uns zunächst daran erinnern, dass das DNA  nicht das Gleiche ist wie bei unseren Vorfahren, aber obwohl es sich verändert hat, ist es eindeutig nicht genug, um sich auf die aktuelle Umgebung anzupassen.

Wie bereits bei anderen Gelegenheiten betont wurde,  könnten wir die Krankheit nicht  verstehen, wenn wir nicht eine Reise in die Vergangenheit machen, der Mensch hatte früher ganz andere Lebensmittel, die nach Klima variierten, in dieser Zeit gab es keine Konservierungsmethoden und  Additive, die Ernährung und unsere Gene haben  Veränderungen im Laufe der Geschichte erlebt und die unsere Genetik mehr oder weniger betroffen haben, Informationen in unserer DNA sind ein komplexeres Systems als Ergebnis der Evolution, und es scheint, dass dieser Prozess immer schneller wird, für viele Experten ist dies der Hauptgrund für die derzeitigen Krankheiten.

Nutrigenomik

Ernährung ist der Prozess, durch den wir Nährstoffe aus der Nahrung erwerben, während Nutrigenomik sich auf die Interaktion zwischen unseren Genen, Nährstoffen und Krankheiten bezieht, die mit diesem Ausdruck verbunden sind.

Menschen haben den gleichen genetischen  Hintergrund, gleich 99,9% unserer DNA sind wir fast identisch, aber der Rest, der unbedeutend erscheinen könnte macht einen gro?en Unterschied.

Die Unterschiede sind klar, Cholesterin oder Glukose sind zu einem großen Teil in unseren Genen,  wir alle sind verschieden und jeweils erfordert unsere Ernährung eine einzigartige und personifizierte Aufmerksamkeit, die  Nutrigenomik bietet uns die Möglichkeit, nicht nur Gewicht zu verlieren, sondern eine Diät für unseren Körper bestimmt, die Krankheiten durch Vererbung verhindern kann und wirklich nach unserer eigenen Genetik vorgenommen wird.

Die Studie kann uns einen Einblick geben, wie unser Körper auf die Behandlungen und Arzneimittel zur Gewichtsabnahme reagiert, bezogen auf Verringerung von Fett oder Kohlenhydrate, und sogar, die Reaktion, die wir haben, wenn wir Drogen einnehmen wenn wir Gewicht verlieren.

Es ist bemerkenswert, dass, obwohl einige Unternehmen solche Studien  durchführen, es kein Verfahren ist, das heute für alle zugänglich ist, doch die Zukunftsaussichten sind besser.

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