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Negative Kalorien in Lebensmittel: Mythos oder Wirklichkeit?

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Veröffentlicht: 13.08.2016 - Aktualisiert: 21.09.2017

Autor: Birgit Bastl

Heute schreibe ich über das Problem der negativen Kalorien ein Myhtos, die Wahrheit ist, dass viele Menschen  Lebensmittel mit negativen Kalorien verbrauchen, aber, wie real sind diese?

Negative Kalorien in Lebensmittel: Mythos oder Wirklichkeit?

Lebensmittel mit negativen Kalorien ist eine Theorie,  die als Lösung für Übergewicht und Gewichtsproblemen die negativen Kalorien erwähnt, jedoch ist es ein Missverständnis geworden, und eine Gefahr für die Gesundheit.

Inhaltsverzeichnis

  • Was sind Lebensmittel mit negativen Kalorien?
  • Mythos oder Wirklichkeit?
  • Überlegungen
  • Lebensmittel mit  negativen Kalorien

Was sind Lebensmittel mit negativen Kalorien?

Wenn wir den Begriff „negative Kalorien“ hören kommt uns vielleicht etwas schädliches in den Sinn,  aber diese sind eigentlich  verwendet, um Lebensmittel mit geringen Kalorienwert zu beschreiben.

Nahrungsmittel mit negativen Kalorien sind diejenigen mit minimaler Kalorienzufuhr, so werden die Lebensmittel mit negativen Kalorien theoretisiert,  einige von ihnen sind Sellerie, Brokkoli, Salat, Zitrone, Kresse, Spinat, unter anderem Gemüse.

Einige behaupten auch, dass Lebensmittel, die reich an Eiweiß sind, oft als Nahrung wirken mit negativen Kalorien, weil der Körper mehr Kalorien bekommt als die Energiezufuhr zur Verdauung,  nicht zu erwähnen, dass Proteine oft nicht die wichtigste Energiequellen für den Organismus sind.

Mythos oder Wirklichkeit?

Es klingt spektakulär, Lebensmittel zu konsumieren, und  auch um Gewicht zu verlieren, das heißt, wenn die Theorie der negativen Kalorien wirklich funktionieren würde.

Leider ist es ein Mythos ist, aber Lebensmittel mit negativen Kalorien, nicht als solche existieren, gibt es sie tatsächlich, und diese helfen den Prozess der Verdauung durchzuführen,  unser Körper benötigt  Kalorien um sein Gewicht zu halten, aber nicht durch die Verdauung, sondern durch die Tatsache, dass sogar atmen Kalorien erfordert, und die gleichen grundlegenden Körperfunktionen.

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Damit meine ich, dass, wenn wir unsere Ernährung auf negative Kalorien Lebensmittel stützen, es möglich ist, Gewicht zu verlieren, aber dies ist ein Ergebnis von Kalorien-Defizit und nicht unbedingt Kalorien, die wir mit der Verdauung  verbrennen.

Überlegungen

Technisch gesehen sollten einige Aspekte im Auge behalten werden.

Wenige Nährstoffe: Wie wird bemerkt haben, betrachten die meisten negativen Kalorien  pflanzliche Lebensmittel, deren Beitrag in Nährstoffe wie Kohlenhydrate, Proteine und Fette gering ist. Obwohl sie an Vitaminen und Mineralien reich sind, enthalten diese meistens nur Ballaststoffe und Wasser, wenn sie frisch verzehrt werden, eine Diät auf diesen Gemüse basiert  wird nicht den Nährstoffbedarf des Körpers decken, und kann zu Unterernährung führen.

Niedrige Konzentrationen von Glukose: Wenn unsere Ernährung nicht  genug Energie hat, kann ein Ungleichgewicht im Körper auftreten, einer der schwerwiegendsten Folgen ist die Hypoglykämie, eine schlechte Kalorienzufuhr kann riskant sein.

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Muskelabbau: Einer der Nachteile Kalorien die wir essen,  drastisch zu unterdrücken,  ist, dass selbst wenn wir Gewicht verlieren, nicht alles Körperfett sein wird, aber weitgehend verlieren wir Muskeln, was nicht wünschenswert ist, da dies letztlich zu einem langsamen Stoffwechsel führt.

Lebensmittel mit  negativen Kalorien

Innerhalb einer gesunden Ernährung,  ist es eine gute Idee, diese Lebensmittel als Lebensmittel mit negativen Kalorien zu zählen, aber erinnern Sie sich immer daran, dass nur eine gesunde Ernährung eine Verbündete bei der Gewichtsabnahme sein kann.

Diese Gemüse sind ideal als Begleitungen der Hauptgerichte, als Salate, Säfte und sogar zwischen unseren Hauptmahlzeiten.

Darüber hinaus kann regelmäßige körperliche Aktivität Gewichtsverlust in einer gesunden Art und Weise fördern.

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Über den Autor

Von Birgit Bastl

Birgit Bastl ist eine der Hauptautoren bei Munterundmehr.com und Spezialist für Naturmedizin und alternative Therapien. Birgit studierte an der Technischen Universität Berlin. Er hat seine Ausbildung durch Workshops zu Führung und persönlichen Beziehungen ergänzt. Linkedin

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