Veröffentlicht: 19.11.2016 - Aktualisiert: 18.10.2017
Nahrung ist wichtig für das Gehirn und Gedächtnis. Jeder ist geboren mit einer Anzahl von Neuronen, diese verringern sich im Laufe der Jahre um etwa 10% des Volumens.
Einer der wichtigsten Bestandteile unserer Intelligenz ist das Gedächtnis.
Alle Änderungen beeinflussen unser Gehirn. Neurone speichern visuelle, auditive und Motorinformationen, aber das Alter beeinflusst unser Gedächtnis.
Der kritischste Schritt bei der Bildung des Gehirns tritt während des letzten Trimesters der Schwangerschaft auf und dauert bis zu dem zweiten Lebensjahr. Das Gedächtnis erhöht sich stark während der Adoleszenz bis etwa dem 25. Lebensjahr. Menschen, die weiterhin ihr Gedächtnis nach diesem Alter entwickeln wollen, sollten weiter studieren.
Um die Leistungsfähigkeit des Gehirns zu erhöhen, ist es notwendig, eine richtige Ernährung zu bekommen, die für ein besseres Gedächtnis und Konzentration hilft.
Das Gehirn, wie die Muskeln reagieren auf die Lebensmittel, die wir essen.
In fast allen Lebensmittel sind Nährstoffe, die bei der Bildung des Hirngewebes wichtig sind, aber für einige geistige Arbeit müssen wir bestimmte Nährstoffe bekommen.
Das Gehirn hat Präferenzen und, nach einigen Studien scheint es, dass Fettsäuren wie Omega-3, Antioxidantien und Faser zuerst das Gehirn versorgen.
Das Gehirn benötigt unter anderem Silicium, Phosphor und Magnesium, diese können aus tierischen oder pflanzlichen Ursprungs sein und sind notwendig für Gehirn und Nervenenergie. Phosphor ist aus pflanzlichen Ursprungs hilft zur Bildung von Knochen. Magnesium ist vor allem in Haselnüsse gefunden.
Glucose ist der Hauptbrennstoff für das Gehirn. Wir erhalten sie aus Zucker und Kohlenhydrate, aber wir sollten ihren Konsum nicht übertreiben, da ein Überschuss zur Gewichtszunahme beitragen kann, Gedächtnis beinträchtigt und Hypoglykämie verursacht. Es ist am besten Süßstoffe zu suchen, wie Stevia, Agave, usw.
Proteine aus tierischen Ursprungs, vor allem die Leber und Meeresfrüchte helfen bei der Regulierung der grauen Zellen und Stimmung.
Einige Studien zeigen, dass eine Ernährung reich an Kohlenhydraten ist (Kartoffeln, Reis, Mehl, Milch, Getreide) hilft Angst zu lindern.
Eine gute Ernährung sollte eine ausreichende Versorgung mit Mineralien enthalten. Calcium, ist beispielsweise bei der Übertragung von Impulsen beteiligt.
Bei Nervösität hilft Eisen, Zink beinflusst die Zellen in der Aktivität von Neurotransmittern.
Eisen ist in Fleisch, Innereien, Hülsenfrüchte und Nüsse gefunden. Inzwischen, Muscheln, Lammfleisch und Hülsenfrüchte sind reich an Zink.
Knoblauch und Sojalecithin sind auch sehr gesund und wünschenswert. Meeresalgen helfen uns Hypothyreose und Akkumulation von Schwermetallen zu vermeiden, die auch verantwortlich für ein Nachlassen in den intellektuellen Fähigkeiten.
Löwenzahnblätter, Karotten, Petersilie, Spinat, Butter, enthalten Vitamin A.
Alle B-Vitamine helfen im Prozess der Produktion von Neurotransmittern, insbesondere B1 (Schweinefleisch und Bierhefe), B6 (Melone, Huhn und Banane), Mandeln, Reis, gebackene Kartoffel, gekocht Brokkoli, Erdnüsse. Reich an Folsäure oder Vitamin B9, B12 (Leber, Eier und Käse), sehr wichtig, um Stress entgegenzuwirken und geistige Beweglichkeit zu stärken. Weizenkeime, trockene Sojabohnen, Nüsse und Erdnüsse enthalten auch Vitamin B.
Vitamin C, in Zitrusfrüchten, Tomaten, Blumenkohl und Paprika gefunden, verringert sich die Wahrscheinlichkeit von Gehirnkrebs, vor allem bei Kindern. Raucher sollten ihre Aufnahme von Vitamin C als durchschnittliche Raucher erhöhen.
Nüsse, Vollkornprodukte, Bierhefe, getrocknete Bohnen enthalten Kupfer .
Milch, Eier, Hafer, Bohnen und Erbsen. Sie sind reich an Phosphor und andere Nährstoffen.
Um das ansammeln von Fett in den Arterien zu verhindern, können Sie Lebensmittel reich an Ballaststoffen und Früchte essen, diese helfen auch um den Cholesterinspiegel zu senken. Der regelmäßige Verzehr führt zu einer verbesserten Blutzirkulation und Gehirn Leistung.
Protein aus Lebensmitteln wie Rindfleisch, Huhn und Fisch enthält alle notwendigen Aminosäuren. Pflanzliche Proteine (außer Soja) enthalten alle essentiellen Aminosäuren.
Tipps um unser Gedächtnis zu verbessern:
Trinken Sie Getränke, die Silicium, Phosphor und Mangan enthalten.
Die Einnahme von Vitamin B mit Ribonukleinsäure.
Trinken Sie Karotten-, Sellerie-, und Pflaumensaft mit ein wenig Reismehl.
Essen Sie Nüsse und Rosinen, weil sie eine sehr wichtige Aminosäure für das Gedächtnis haben, das nur in Nüssen und Rosinen enthalten ist.
Triben Sie regelmäßig Sport.
Denken Sie daran, dass:
Ein schneller und aufmerksamer Geist Phosphor, Kalzium und Silizium, unter anderen Nährstoffe benötigt.
Eine große geistige Arbeit braucht Selen.
Lebensmittel, die Phosphor und Schwefel enthalten verbessern die Fähigkeit, Entscheidungen zu treffen.
Menschen die an Hysterie leiden oder häufiges Weinen haben oft Eisenmangel.
Sprachschwierigkeiten zeigen Jodmangel.
Die Schwäche des Gehirns und Drüsen manifestiert oft mit Anfällen oder Migräne.
Die Gehirnaktivität
Unser Gehirn ist wie unsere Muskeln, wenn wir es nicht verwenden, verlieren wir es.
Wenn wir tägliche Aktivitäten tun um unser Gehirn aktiv zu halten, verlieren wir nicht die grundlegenden Fähigkeiten wie Erinnerung. Wenn wir uns also an den Alltag erinnern wollen, beginnen wir das Gehirn zu trainieren.
Hier sind einige Dinge, die uns helfen können, damit die Neuronen arbeiten:
Mit Hilfe der Zeitung lösen Sie Kreuzworträtsel, Sudoku oder andere Übungen. Durch das Lesen lernen Sie die Verwendung und Bedeutung von bestimmten Wörter.
Versuchen Sie neue Fertigkeiten zu erlernen, manuelle oder intellektuelle, pflegen Sie weiterhin die Fähigkeit zu üben um aktiv zu sein.
So wie es gut ist, Ihre Gehirnzellen zu trainieren, dürfen Sie den Körper nicht vernachlässigen um in in einem guten Zustand zu halten. Dies hilft das Gehirn in einem gutem Zustand zu halten.
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