Muttermilch oder Kuhmilch: Welche ist die Beste?

Die Muttermilch während der ersten 6 Monate des Lebens ist eine ausgezeichnete und komplette Nahrung  für das Baby, und wird dann später mit anderen Lebensmitteln ergänzt.

Sie enthält verschiedene Stoffe, von denen nur wenige bekannt sind, und die vorteilhaft für das Baby in den verschiedenen Stadien der Laktation sind.

Protein

Kuhmilch enthält mehr Protein, was eine allergische Reaktion bei Babys verursachen kann und Widerstand gegen Säureaufschluss im Magen, die oft umverdaut durch den Darm gelangen kann.

Muttermilch enthält weniger Protein, enthält aber Proteine, die die Absorption von Fetten und eine bakterizide Wirkung  fördern. Colostrum ist ein Protein als Lactoferrin genannt, das Eisen haftet.

Kohlenhydrate

In der Muttermilch ist das wichtigste die Kohlenhydrat Lactose, in größerer Zahl als in Kuhmilch. Dieser Zucker wird durch die Darmflora zu Milchsäure umgewandelt , die die Absorption von Calcium, Eisen, Phosphor und anderen Mineralien fördert. Seine Konzentration ändert sich nicht, trotz Veränderungen in der Ernährung und Ernährungszustand der Mutter. Die Muttermilch  fördert das Wachstum von Bakterien, die eine geeignete Darmumgebung schaffen, und das Wachstum von bestimmten pathogenen Mikroorganismen verhindert.

Fett

Fett ist die variable Komponente und die Hauptenergiequelle dieser Milch. Der Lipidgehalt variiert von einer Frau zur anderen. Sie ist reicher an Fett als Rindfleisch und reichlicher an ungesättigten Fettsäuren, die das Wachstum des Nervensystems beeinflussen. Darüber hinaus enthält die Muttermilch mehr Cholesterin als Rindfleisch.

Vitamine und Mineralien

Diese Milch enthält Vitamine in der richtigen Konzentration für Babys. Eine Ausnahme ist das Vitamin D, als Ergänzung gegeben werden, um die Absorption und Bindung von Calcium zu erleichtern.

Die Konzentration der meisten Mineralien in der Muttermilch, wird nicht durch die Ernährung der Mutter beeinflußt.

Sie ist dreimal weniger reich an Mineralien als Kuhmilch, insbesondere Natrium. Die Calcium- und Eisengehalt ist niedriger, aber seine Absorption ist effektiver.

Sie begünstigt das Gleichgewicht der Darmflora, enthält  auch Immunglobuline für den Immunschutz.

Milch ist die perfekte Nahrung für das Baby, bis es feste Nahrung bekommen kann. Allerdings, wenn das Kind die Zähne entwickelt hat,  und kauen kann, gibt es keinen Grund mehr die Muttermilch fortzusetzen, einige Mütter stillen ihre Kinder über das erste Lebensjahr, dies ist einer der größten Fehler der modernen Gesellschaft, da der Körper des Kindes diese Milch nicht mehr braucht.

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