Veröffentlicht: 31.08.2015 - Aktualisiert: 01.11.2017
Laktose ist ein Kohlenhydrat in Milch und Milchprodukten gefunden, eine Art von Zucker aus Glukose und Galaktose, aber was ist die Laktoseintoleranz?
Vielen Menschen fehlt dieses Enzym oder ihre Produktion hat sich mit den Jahren reduziert, so, dass ohne diese Enzym die Laktose Verarbeitung im Darm verbleibt, bis sie schließlich durch die Darmflora Bakterien oder Dickdarm fermentiert, wodurch Fettsäuren, Kohlendioxid, Gase wie Methan und Wasserstoff großes Unbehagen und Völlegefühl, Blähungen, Durchfall usw. erzeugen.
Kuhmilch hat etwa 10 g Laktose pro 100 ml, das heißt eine Tasse Milch enthält ungefähr 7 Gramm Laktose.
Inhaltsverzeichnis
Laktoseintoleranz: Ursachen
Die beiden Hauptgründe für die Lakotse Intoleranz ist aufgrund einer Magen-Krankheit, die mit dem Dünndarm verbunden ist. In anderen Fällen ist das Problem einfach aufgrund des Alters nach dem zweiten Lebensjahr wo der Körper beginnt weniger von den Enzym zu produzieren, da ältere Kind nicht mehr so viel Milch konsumieren.
Behandlung
Eigentlich gibt es keine speziellen Behandlungen, die Produktion von Laktase zu erhöhen, so ist es notwendig, eine Diät frei von Milchprodukten zu wählen, so dass der Körper nicht, diese Prozesse Laktoseverdauung durchführen und somit nicht angefallen Beschwerden.
Der Vorteil ist, dass es derzeit Hunderte von laktosefreien Produkten auf dem Markt gibt, so dass die Wahl nicht so radikal ist, Sie müssen nur sicherstellen, dass Produkte wie Milch, Käse oder Joghurt, die Sie verbrauchen wenig Fett enthalten oder laktosefrei sind, konsumieren Sie Milchprodukte in Maßen.
Empfehlungen
Trinken Sie fettfreie Milch, Soja-Milch, oder nehmen Sie nur eine Tasse Milch pro Tag.
Essen Sie fettarmen Käse und Joghurt da Calcium notwendig ist, und diese Milchprodukte weniger Laktose enthalten.
Sie können Milch mit irgendeiner Art von Getreide begleiten.
Wählen Sie Kalzium angereicherte natürliche Lebensmittel wie Orangensaft.
Denken Sie daran, dass Milchprodukte eine große Menge von Kalzium liefern die unser Körper benötigt, konsumieren Sie deshalb andere kalziumreiche Produkte.
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