Veröffentlicht: 18.07.2016 - Aktualisiert: 18.03.2018
Autor: Birgit Bastl
Sie wollen Gewicht mit allen Mitteln verlieren und haben gehört, dass wir mehr Faser essen sollen, haben aber keine Ahnung, was und wo Faser sind? In diesem Artikel geben wir Ihnen mehr Informationen über diese, so dass Sie verstehen, warum Sie den Konsum bevorzugen sollten, und wie Sie Faser in der täglichen Ernährung integrieren können, oft auch als Ersatz für Zucker, Fett, Mehl oder andere Lebensmittel, die ungesund sind.
Faser sind Ihr Verbündeter wenn Sie abnehmen wollen, Faser oder Ballaststoffe sind Kohlenhydrate ist, aber Kohlenhydrate, die nicht verdaut werden können, der Körper absorbiert sie nicht und deshalb werden sie auch nicht im Körper angesammelt und in Fett gewandelt. Diese Faser wirken wie ein Besen, die Ihren Körper von innen reinigt. Dh die Faser laufen fast unverändert durch den Magen und Darm, bis sienschließlich alle Verunreinigungen Fegen.
Inhaltsverzeichnis
Ballaststoffe und Sättigung
Nun fragt man sich, wie Ballaststoffe helfen, Gewicht zu verlieren: Sie müssen zunächst klar machen, dass sie uns helfen, unser Gewicht zu kontrollieren, weil die Verdauung ganz langsamer wird, so haben wir das Gefühl, voll für eine längere Zeit zu sein, und es gibt nicht die Notwendigkeit Snacks zu essen.
Mit anderen Worten bleiben diese länger im Körper und geben das Gefühl der Fülle. Auch wenn Sie diese kauen, werden Signale an unser Gehirn gesendet, dass sie mit dem Essen zufrieden sind und nichts mehr brauchen für lange Stunden.
Ein weiterer positiver Faktor ist, dass sie in den meisten pflanzlichen Produkten zu finden sind, wenn wir sie konsumieren, essen wir nicht viele Kalorien.
Faser Arten
Nun gibt es zwei Arten von Fasern: lösliche und unlösliche Ballaststoffe. Wir sind beide in Pflanzen, Getreide, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte.
Lösliche Ballaststoffe: Diese Art helfen, den schädlichen Cholesterinspiegel zu senken; LDL . Es wird gesagt, dass in der Regel lösliche diese sind, die sich in unserem Körper als Gel oder Gelee lösen. Lösliche Ballaststoffe sind in Hafer, Erbsen, Bohnen, Möhren, Zitrusfrüchte, Äpfel, Gerste, Nüsse, etc.
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Unlösliche Ballaststoffe: Diese Art auf der anderen Seite können nicht in Wasser gelöst werden, und bleiben fast intakt, wenn sie durch den Darm kommen. Diese sind ideal für Menschen, die unter Verstopfung leiden, weil sie die Darmtätigkeit erhöhen und eine größere Beseitigung von Fäkalien fördern. Unlösliche Faser sind in der Schale von Früchten, grünem Blattgemüse, grüne Bohnen, Weizen, Artischocken, Chrimoyas, etc.
Andere Vorteile
Wir haben gesehen, wie die Faser die Darmtätigkeit fördern und Verstopfung verhindert, auch dn Blutzucker regulieren und helfen, unser Gewicht zu kontrollieren. Allerdings gibt es andere Vorteile, die wir beachten sollten:
Faser reduzieren das Risiko von Reizdarmsyndrom, Hämorriden und Steuern des Blutzuckerverbrauch für diejenigen, die aus Typ-2-Diabetes leiden.
Auf der anderen Seite gibt es einige Forscher, die sagen, dass sie Rektumkarzinom verhindern, obwohl dies noch nicht vollständig bewiesen ist.
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Allmähliche Aufnahme
Wir kennen bereits die Vorteile der Faser, aber wenn Sie Ihre Aufnahme in Ihrer täglichen Ernährung erhöhen wollen, sollten Sie es nach und nach tun, denn wenn man in kurzer Zeit zu viel isst, verursacht man Blähungen und Bauchschmerzen, oder das Auftreten von Koliken. Daher sollte man allmählich die Faser Mengen erhöhen, bis sich der Körper daran gewöhnt. Am besten ist es nicht, die 35 Gramm täglich nicht zu überschreiten, da diese die Absorption von Eisen, Zink, Magnesium und Calcium stören könnten. Dies sollte Sie aber nicht beunruhigen, da Faser auch reich an Mineralien sind.
Tipps für den Verzehr
Das Folgende ist ein Beispiel für einen idealen Verbrauch, aber zuerst denken Sie daran, diese nach und nach einzuführen.
Zwei bis drei Portionen Salat pro Tag, zwischen den Mahlzeiten können Sie einige Nüsse essen, etwa 25 Gramm.
Sie müssen auch zwei vor drei Stück Obst pro Tag verbrauchen, das Fruchtfleisch hat die höchste Faser Konzentration, so essen Sie sie lieber ganz anstatt als Säfte.
Es ist auch empfohlen 2-mal pro Woche Hülsenfrüchte zu essen, dazu gehören Linsen, Kichererbsen, Erbsen, aber essen Sie auch Getreide.
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