Essen verbessert unsere Stimmung

Unsere Stimmung wird durch Umwelt- und psychische Faktoren bedingt, aber auch durch das Essen beeinflusst, vor allem ist es unser Gehirn, dass die Stimmung aktiviert.

Wenn Sie sich unglücklich fühlen hängt das von zwei Typen der chemischen Aktivität ab: spannende und hemmende. Zu der ersten gehören  Adrenalin, Noradrenalin und Serotonin,  Dopamin und Phenylethylamin sind hemmend.

Beispiele

Noradrenalin wirkt wenn Sie müde sind, und kann  ein provokatives Verhalten erzeugen. Ein ähnliches Gefühl ist bei dem Verzehr von rotem Fleisch, Spinat, Schokolade, und Ananas.

Serotonin ist als Humor Hormon bekannt, es ist ein chemischer Botenstoff mit Schlaf verbunden, Stimmung und gute Laune, und seine Konzentration im Gehirn ist auf die Konzentration von Tryptophan im Plasma und Gehirn direkt proportional.

Phenylethylamin wiederum hemmt. Es ist die aktive Verblendung, ohne wissenschaftliche Erklärung. Es hat sich auch gezeigt, dass intensive Übung erhebliche Mengen an Phenylethylamin erzeugen. Dies bestätigt, dass Phenylethylamin  als Antidepressivum wirkt, und eine normalisierende Wirkung von Humor hat.

Das Essen und unsere Stimmung

Essen kann helfen, schlechte Laune zu bekämpfen, Melancholie, Reizbarkeit und Stimmung kann wiederum die Nahrungsaufnahme steuern.

Wir versuchen das Essen und die Qualität von diesem mit den Gefühlen und der Stimmung des Augenblicks zu beziehen, wie wir wissen können wir durch emotionale Reize essen.

Obwohl das Gehirn nur 2-3% unseres Gesamtgewichts ausmacht, verbraucht es 20% der Energie, die wir aus der Nahrung bekommen.

Es gibt Lebensmittel, die in unserem Verhalten beteiligt sind,  sie ändern  den Blutzuckerspiegel, was weitgehend den psychischen Zustand beeinflusst. Wir haben das klassische Beispiel von Schokolade in kleinen Mengen, Schokolade kann einen Zustand von Optimismus und Glück produzieren, aber wenn diese im Übermaß konsumiert  wird, kann das Angst erzeugen, weil es in Substanzen wie Koffein, Theobromin und andere reich ist, die den Hypothalamus beeinflussen, der Bereich des Gehirns, der die Funktion der anderen Drüsen steuert. Die Bonbons haben eine positive Wirkung auf die Stimmung, weil  Zucker in Kontakt mit der Zunge das Gehirn stimuliert, in der Art der Endorphine, die uns ein Gefühl von unbegrenzten Wohlbefinden geben.

Andere Lebensmittel können uns helfen, bestimmte Erkrankungen des Körpers, wie Avocado zu bekämpfen, die ein natürliches Antioxidans sind. Das bedeutet, es enthält Substanzen, die unser Körper gegen freie Radikale schützt.

Eine andere Gruppe von Lebensmitteln, sind diejenigen, die Anämie bekämpfen, wie Spinat oder Sojabohnen.

Es ist auch bekannt, dass der Mangel an Vitamin B6, in Nahrungsmitteln,  reich in raffiniertem Zucker, Zusatzstoffe und Farbstoffe gefunden, einige aggressive Verhalten und Hyperaktivität verursachen.

Einige Fälle von Neurose haben mit der Anwesenheit von tierischen Toxine zu tun, die sich im Darm ansammeln, was einige Probleme mit Verstopfung im Darm erzeugt, mit Auswirkungen auf die Stimmung der betroffenen Person.

In ähnlicher Weise führt Mangel an einigen Vitaminen und Mineralien zu bestimmten Störungen, beispielsweise Kaliummangel, der  Müdigkeit und Verwirrung verursacht. Wenn wir kein Magnesium verbrauchen, sind wir lustlos und schwach, während wenn Vitamin B12 fehlt, eine Verschlechterung des Nervensystems erzeugt. Auch Ermüdung und Depression können auftreten, wenn nicht genug Vitamin B3 vorhanden ist.

Es wird darauf hingewiesen, dass komplexe Kohlenhydrate über einfache vorherrschen, weil die Freisetzung von Glukose allmählich den Blutzucker stabil hält.

Der Inbegriff des Stimulans Koffein, ein Alkaloid, das in Kaffee, Tee (Protein), Cola-Getränke, Kakao und Schokolade (Theobromin) gefunden ist. Ginseng ist auch spannend und mit bestimmten Stimulanzien wird es oft als Ergänzung verbraucht.

Alkohol  verändert das Nervensystem, weil es  stark toxisch für die Neuronen ist.

Zu viele Kalorien in der Nahrung machen uns faul und schläfrig, reduzieren die Effizienz und Leistung der Einzelnen. Eine schwere Mahlzeit ist schwierig, weil die Aktivität  die Fettaufnahme verlangsamt und  den Blutfluss in den Magen erhöht.

Einige Empfehlungen zur Verbesserung der Essgewohnheiten:

Hier sind einige Beispiele von nahrhaften Diäten, die unsere Stimmung verbessern helfen.

Um Stress zu verhindern können Sie Kohlenhydrate kombinieren, diese finden Sie in Nudeln, Brot, Reis, Hülsenfrüchte, Obst uns Gemüse mit B-Vitaminen, wie grünem Blattgemüse, frisches Obst und Vollkornprodukte, Vitamin C, Zitrusfrüchte, Kiwi und Zink, Leber, rotes Fleisch, Eigelb, Milchprodukte und Meeresfrüchte. Diese Diät wird dazu beitragen, Müdigkeit zu verringern, verursacht eine milde beruhigende Wirkung, die uns ruhig und entspannt hält. Nüsse enthalten Magnesium, die Kopfschmerzen  reduzieren und Stress abbauen.

Wenn wir Melancholie fühlen können wir Milchprodukte essen wie Milch, Käse, Joghurt, mageres Fleisch, Eier, Geflügel, Meeresfrüchte, Innereien, frisches Gemüse, Hülsenfrüchte, Getreide, Teigwaren und Süßigkeiten wie Schokolade und Honig. Diese Lebensmittel enthalten Protein, Vitamin B6 und Kohlenhydrate, die die eine Aminosäure Tryptophan erhöhen, die die Produktion von Serotonin begünstigt, und die bei der Behandlung der Depression verwendet wird.

Depression und Stimmung

Vitamin B6 kann  Traurigkeit bekämpfen helfen, während Kohlenhydrate ein Gefühl von Wohlbefinden gibt.

Wenn wir Angst haben sollten wir frisches Obst essen, vor allem Orangen und Zitronen. Wir können auch Vitamin B konsumieren wie Fleisch, Eier, Käse, Nüsse und grünes Blattgemüse,  die Wirkung von Mangel an Vitamin C und Vitamin B6, können den Spannungszustand  reduzieren. Trinken Sie ein Glas mit Milch, das hilft den Geist zu beruhigen und gut zu schlafen.

Wenn uns Energie fehlt können wir rotes Fleisch essen, Leber, Sardinen, Muscheln, Blattgemüse, auch Nudeln, Vollkornbrot, Huhn, Fisch, Milchprodukte und Eier, weil sie Zink enthalten und unsere Energie erhöhen. Eisen hilft die Anämie zu verhindern, und Kohlenhydrate erhöhen das Gefühl des Wohlbefindens. Aber wir müssen  raffinierte Kohlenhydrate vermeiden, die in Kekse, Bonbons und Kuchen sind.

Wenn Sie Höhen und Tiefen in der Stimmung haben, sollten Sie kohlenhydratreiche Lebensmittel essen,  wie Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte und Obst, Vitamine B, Kartoffeln, frisches Obst, Müsli, Eier, Fleisch, Fett, Leber und Geflügel. Nahrungsmittel, die reich an Ballaststoffen sind verlangsamen die Verdauung, und helfen zur Aufrechterhaltung eines stabilen Blutzuckerspiegels.

Wenn wir wütend sind, können wir  Müsli, Milch, Kekse, Honig, Nudeln, Reis, Brot, Gemüse und Kartoffeln. Alle diese Lebensmittel enthalten Kohlenhydrate, die den Serotoninspiegel  erhöhen und eine beruhigende Wirkung haben. Wenn Sie auch Vitamin B nehmen, können Sie die Stimmung heben und Angst reduzieren.

Um eine übermäßige Nervosität zu bekämpfen, müssen wir das Nervengewebe gut nähren. Dafür muss unsere Ernährung Kohlenhydrate, Tryptophan, B-Vitamine, Eisen und Phospholipide enthalten.

Neben der Analyse der Ernährung, muss diese ausgewogen sein, sie sollte ganze Lebensmittel wie Getreide,Hafer, Nüsse, Hülsenfrüchte, Ölsamen und Nahrungsergänzungsmittel wie Bierhefe, Weizenkeime oder Sojalecithin enthalten.

Wir müssen Lebensmittel wie Alkohol, Koffein, frittierte Lebensmitteln, fetthaltige Nahrungsmittel vermeiden und solche mit raffinierten Zucker hergestellt, diese sollten nur in Maßen konsumiert werden, sondern sinkt die Stimmung, anstatt  zu verbessern.

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