Veröffentlicht: 17.02.2017 - Aktualisiert: 31.10.2018
Autor: Birgit Bastl
Es ist nicht einfach, von einem Tag zum anderen Ihren Lebenstil zu ändern, um eine gesunde Ernährung zu erreichen, aber Obst und Gemüse zu konsumieren wird helfen.
Inhaltsverzeichnis
Obst und Gemüse
Eine gesunde Mahlzeit ist einfach in der Zubereitung, vor allem wenn Sie Obst und Gemüse dazugeben, und eine hervorragende Möglichkeit, Farbe, Geschmack und Textur sowie Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe in Ihre Ernährung hinzuzufügen.
Es ist bekannt, dass nicht alle Menschen gern Gemüse essen, aber es ist nicht so schwer zu erreichen, und es gibt viele Vorteile für eine ausgewogene Ernährung.
Es wird empfohlen, etwa 2 Tassen Obst und 2 ½ Tassen Gemüse pro Tag zu essen, das ist wirklich nicht viel und kann mit ein wenig Disziplin erreicht werden, wenn Sie diese nicht gern mögen.
Jeder hat seine Lieblingsspeisen und Essgewohnheiten, und normalerweise kann man das Obst und Gemüse einfach integrieren:
Zum Frühstück
Normalerweise essen wir morgens Toast, Müsli, Eier, und trinken Kaffee oder Kakao unter anderem, und die Lösung ist einfach.
Smoothies
Eine Mischung aus gefrorenen Früchten, Orangensaft, oder Mango, Banane, Apfel mit Früchten, das Beste ist, dass sie köstlich sind und einen Sättigungseffekt haben.
Omelette mit Gemüse
Wenn Sie jemand sind, der gern ein Frühstücksei isst, kann ein wenig Gemüse eine gesunde und leckere Option sein, wählen Sie Spinat, Champignons, Zwiebeln, Tomaten, usw.
Waffeln
Waffeln sind ein leckeres Frühstück, mit Ahornsirup und Butter können Sie einige Blaubeeren, Erdbeeren, Mango, Kiwi oder andere Früchte die Sie bevorzugen dazugeben, Ihre Waffeln werden mehr Farbe haben und einen besseren Geschmack.
Haferflocken und Joghurt
Frisches Obst hinzufügen, und Sie werden ein gesundes Frühstück geniessen.
Zum Mittagessen
Wir brauchen ein kleines Mittagessen um Energie zu tanken und unseren Tag fortzusetzen, die Möglichkeiten sind endlos, aber hier sind einige:
Sandwich
Wir alle verwenden diese Option, und sie ist nicht falsch, aber auf dem Schinken können Sie etwas Gemüse wie Pilze, Tomaten, Karotten, Gurken oder etwas, dass Sie mögen hinzufügen, ob roh oder gekocht, haben Sie ein super nahrhaftes Mittagessen und Sie werden satt sein bis zur nächtsen Mahlzeit.
Diese sind immer nahrhaft, aber das Beste ist, dass Sie mit den Zutaten spielen können, und so werden Salate nie langweilig, man kann sogar Früchte wie Äpfel, Erdbeeren, Trauben, Mango, usw. mischen, die Ihren Salaten einen Hauch von Farbe und Geschmack geben.
Zum Mittag- oder Abendessen
In diesem Abschnitt gibt es viele Möglichkeiten Gemüse in Ihrer Gerichte zu integrieren, wie gegrilltes Gemüse, gefülltes Gemüse, etc., es ist nur eine Frage Ihrer Lieblings Wahl und starten Sie Obst und Gemüse als ein Teil Ihres Lebens zu machen.
Pizza
Der Liebling vieler Lebensmittel und oft als Fast Food betrachtet, aber wenn Sie Ihr Lieblings-Gemüse anstatt viel Fleisch hinzufügen, werden Sie ein leckeres und sehr gesundes Essen zubereiten. Es gibt eine Menge von Gemüse, die man zur Pizza hinzufügen kann, wie Brokkoli, Paprika, Spinat, Kürbis, Tomaten, Pilze etc., die Phantasie ist die Grenze.
Gemüsebeilagen
Die Kombinationen sind endlos, egal welches Gericht Sie wählen, Sie können ein Stück Fleisch, oder Fisch mit Gemüse begleiten, oder einen Salat ergänzen.
Snacks
Wenn Sie wenig Zeit für die Mahlzeiten haben, können Sie einen Snack nach einer Besprechung essen, das kann immer eine gesunde Option sein.
Mini Gemüse
Kleine Versionen haben immer mehr Geschmack, es können Baby-Karotten, Trauben, Tomaten, usw. sein, ein köstlicher und nahrhafter Snack.
Nüsse
Allein oder mit einigen Mandeln, Erdnüsse oder Walnüsse zusammen, sind Nüsse ein leckerer Snack und eine sehr einfache Art und Weise, gesund zu essen.
Einige zusätzliche Tipps
Füllen Sie die Hälfte Ihrer Gerichte mit Früchten oder Gemüse, diese helfen für eine gesündere Ernährung und haben eine Sättigungswirkung, ohne viel zu essen.
Kochen Sie oft zu Hause, so dass Sie die Frische von Gemüse und Obst wählen könndn, und nach und nach die Gewohnheit entwickeln, alle Mahlzeiten selbst zu kochen.
Sie können die Früchte gehackt essen, oder als Smoothies trinken.
Obst ist ideal als Snack und Sie können es ohne Schuld den ganzen Tag essen.
Besuchen Sie Blogs über Küche und Rezepte, so dass Sie mehr Ideen haben um Ihre eigenen Gerichte zuzubereiten und fügen Sie Gemüse und Früchte dazu.
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