Erfahren Sie mehr über die Eigenschaften von Oregano

Oregano ist ein wichtiges Gewürz in der Küche mit heilenden Eigenschaften, schon seit Tausenden von Jahren verwendet.  Es ist eine Art aus der Familie der Lippenblütler  (Lamiaceae).

Eigenschaften

Sein Name stammt von den griechischen Wörtern Oros (Berg) und Ganos (Freude). Oregano wächst in der Regel bis zu 50 cm hoch und hat lila Blätter, die etwa zwei bis drei Zentimeter lang sind.

Die natürlichen Chemikalien geben dem Kraut seinen charakteristischen und angenehmen Geruch, dazu gehören Thymol, Pinen, Limonen, Carvacrol, Ocimen und Caryophyllen. Dieses Gewürz ist nicht nur geeignet für den Geschmack der Nahrung, sondern bietet heilende Eigenschaften im Zusammenhang mit seinen starken Antioxidantien und antibakteriellen Eigenschaften.

Heilende Eigenschaften

Das Kraut wird verwendet, um Störungen der Atemwege, Magen-Darm-Erkrankungen, Menstruationsbeschwerden und Erkrankungen der Harnwege zu behandeln. Es kann auch topisch angewendet werden, mit einem Basisöl oder mit anderen Kräutern kombiniert, um die Haut zu verschönern, um eine Reihe von Hautkrankheiten wie Akne und Schuppenbildung zu behandeln. Oregano enthält: Ballaststoffe, Eisen, Mangan, Vitamin E, Kalzium, Mangan und Tryptophan.

Dieses Kraut ist auch eine reiche Quelle von:

• Vitamin-K, ein wichtiges Vitamin, das Knochenwachstum fördert, hält die Knochendichte in gutem Zustand, und hilft bei der Herstellung von Blutgerinnungsproteinen.
• Antioxidantien, ein Bericht im Journal of Nutrition veröffentlicht ergab, dass Oregano sehr hohe Konzentrationen von Antioxidantien enthält. Antioxidantien helfen, die Zellen vor den Auswirkungen der freien Radikale im Körper zu schützen und verbessern die Fähigkeit, Infektionen zu bekämpfen. Jedoch kann die geeignete Menge von Oregano stark von Person zu Person variieren, auch abhängig von den Arten von Oregano, so kann das Kraut mehr oder weniger Konzentration an Antioxidantien enthalten.

Antibakterielle Eigenschaften

Es wurde in einer Reihe von Studien gezeigt, dass Oregano gegen Mikroben wirkt. Eine Gruppe von portugiesischen Forscher fand heraus, dass Oregano ätherische Öle gegen 41 Stämme der Erreger Listeria monocytogenes enthält. Oregano-Öl  hat eine starke antimikrobielle Wirkung.

Ein Team von britischen und indischen Forscher fanden heraus, dass das ätherische Öl von Oregano aus dem Himalaya starke antibakterielle Eigenschaften hat, die sogar die Super-Bakterien töten können.

Professor Vyv Salisbury, der einen Teil der Untersuchung durchführte, sagte: „Wir haben einige vorläufige Untersuchungen durchgeführt und festgestellt, dass das ätherische Öl von Oregano MRSA bei einer Verdünnung von 1 bis 1000 tötet. Tests zeigen, dass das Öl  MRSA tötet, sowohl flüssig als auch in Dampfform und seine antimikrobiellen Eigenschaften vermindern sich nicht, wenn das Kraut in kochendes Wasser geworfen wird. “

Entzündungshemmende Eigenschaften

Wissenschaftler an der Universität Bonn in Deutschland und der ETH Zürich, Schweiz, identifizierten einen Wirkstoff im Oregano bekannt als Beta-Caryophyllen (E-BCP), der möglicherweise für den Einsatz bei Erkrankungen wie Osteoporose und Arteriosklerose  nützlich sein kann.

Schützt gegen Krebs:  Biologen von der United Arab Emirates University veröffentlichten in der Zeitschrift PLUS ONE, dass Oregano Anti-Krebs-Aktivität  fördert  und Apoptose (wenn Krebszellen Selbstmord begehen) bei Brustkrebs.

Die Wissenschaftler erwähnten „Unsere Ergebnisse sagen uns, dass Oregano  ein vielversprechendes Kraut mit chemopräventiven und therapeutischen Eigenschaften ist, dass das Wachstum von Brustkrebs und Metastasen moduliert.“ Kurz gesagt, sie glauben, dass die Komponenten von Oregano  das Fortschreiten von Krebspatienten mit Brustkrebs verzögern und verhindern können.

Andere heilenden Eigenschaften

Laut der Datenbank der Naturmedizin wird das Kraut auch für die folgenden Krankheiten und Störungen verwendet:

• Erkältung
• Muskelschmerzen
• Akne
• Bronchitis
• Zahnschmerzen
• Blähungen
• Kopfschmerzen
• Herzerkrankungen
• Allergien
• Hakenwürmer
• Ohrenschmerzen
• Müdigkeit
• Abwehr von Insekten
• Menstruationsbeschwerden (Dysmenorrhoe)

Allerdings ist es wichtig weitere Untersuchungen zu beachten, um diese Ansprüche zu bestätigen.

Nach neueren Untersuchungen über die heilende Wirkung von Oregano, wurde auch herausgefunden, dass dieses Kraut potential Diabetes bekämpfen kann, wenn es der Nahrung zugesetzt wird. Lebensmittel-Experten haben festgestellt, dass es wie Rosmarin und Majoran Verbindungen enthält, die Eigenschaften haben zur Behandlung der Diabetes Typ 2 wie es einige Medikamente machen.

Nebenwirkungen und Vorsichtsmaßnahmen

Nicht empfohlen bei Essstörungen, und für diejenigen, die auf Pflanzen aus der Familie der Lippenblütler (wie Basilikum, Lavendel, Minze und Salbei) allergisch sind,  in diesem Fall sollten Sie vorsichtig sein, da sie auch eine allergische Reaktion entwickeln könnten.

Es empfiehlt sich, ein bis zwei Tassen Tee zu trinken, oder als Gewürz für Ihre Speisen.

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