Eine richtige Ernährung kann helfen den Cholesterinspiegel zu kontrollieren

Cholesterin ist für das Funktionieren des Körpers notwendig, aber Hypercholesterinämie kann eine Ursache von Herzkrankheiten sein, so sollte ein hoher Cholesterinspiegel verhindert werden.

Es gibt zwei Arten von Cholesterin, LDL und HDL Cholesterin. Das erste bedeutet ein Risiko für Herzerkrankungen wie HDL-Cholesterin, denn übermäßig kann es an der Wand der Arterien abgelagert werden, bei  HDL Cholesterin besteht keine Gefahr. Für seinen Teil, ist HDL-Cholesterin als gutes Cholesterin bezeichnet.

Der Cholesterinspiegel

Da es sich um einen asymptomatischen Zustand handelt kann die Hypercholesterinämie unbemerkt bleiben, und erfordert oft eine Untersuchung. (Cholesterinspiegel im Blut).

Hypercholesterinämie auf Werte über 200 mg / dl Gesamtcholesterin im Blut müssen beachtet werden, während die höheren Werte von LDL-Cholesterin im Blut sollten 100 mg / dl nicht überschreiten, um Gefahren für die Gesundheit zu vermeiden.

Cholesterinquellen

Obwohl wir Cholesterin mit Ernährung assoziieren ist diese nicht die einzige Quelle von Cholesterin in unserem Körper ist, in der Tat, produziert unser Körper Cholesterin auf natürliche Weise in der Leber um den körperlichen Funktionen zu helfen, und ist als endogener- oder Stoffwechselweg bekannt .

Eine ausgewogene und gesunde Ernährung  hilft für einen niedrigeren Cholesterinspiegel im Blut.

Wenig Fett: Es wird empfohlen überschüssige Fette zu vermeiden und Kochmethoden wie gegrillt, gekocht oder gedünstet zu bevorzugen.

Pflanzliche Fette sind geeignet wie natives Olivenöl extra, und Ölsaaten, wie Walnüsse.

Reduzieren Sie gesättigte Fette und Transfette: Gesättigte Fette sind in der Regel aus tierischen Ursprung wie Schmalz, Butter und werden bei Raumtemperatur fest. Hydrierte Fette sind solche, die bei Raumtemperatur flüssig sind, aber natürlich werden sie durch Hydrierung fest wie Margarine.

Pflanzliche Ernährung: Obst und Gemüse sind reich an Ballaststoffen, Obst enthält Pektin, was dazu beitragen kann, überschüssiges Cholesterin zu entfernen. Es wird empfohlen, Früchte und rohes oder gedünstetes Gemüse zu konsumieren, da dieses auf dieser Weise seine Eigenschaften beibehält.

Vollwertkost: Im Fall von Getreide, wählen Sie zB Naturreis und Vollkornbrot statt ihre raffinierten Versionen Weißbrot und weißer Reis.

Pflanzliches Eiweiß: Bohnen, Linsen, Sojabohnen und Hülsenfrüchte sind reich an pflanzlichem Eiweiß, eine Quelle von magerem Protein.

Weißes Fleisch: Verbrauchen Sie Huhn ohne Haut und Fisch. Im Fall von Fischöl ist dieses von Vorteil für unseren Körper.

Eier: Dies ist ein Lebensmittel reich an Cholesterin im Eigelb,  höchstens drei Stücke wöchentlich sind empfohlen.

Fettarme Milchprodukte: Milch, Käse und fettarmer Joghurt sind eine gute Wahl.

Einfachzucker: Neben den Kohlenhydraten sind einfache Zucker wie weißer Zucker, Süßigkeiten, etc. keine Nährstoffe.

Allgemeine Empfehlungen

Zusammen mit einer ausgewogenen Ernährung, empfehlen wir einen gesunden Lebensstil.

Keine Zigaretten: Studien haben Zigaretten mit einem hohen Niveaus des schlechten Cholesterins verbunden und sogar argumentiert, dass nur durch Verzicht auf diese Gewohnheit unsere Werte des guten Cholesterins sich erhöhen können.

Regelmäßige körperliche Aktivität: Es wurde gezeigt, dass regelmäßige körperliche Aktivität hilft unsere Werte des guten Cholesterins im Blut zu erhöhen.

Reduzieren Sie Ihren Stress: Angst und Stress können einen hohen Cholesterinspiegel im Blut fördern, so empfiehlt es sich, Techniken zu lernen um diesen zu verringern.

Vermeiden Sie Alkohol: Es hat sich auch gezeigt, dass der regelmäßige Alkohol Konsum einen hohen Blutcholesterinspiegel fördern kann, so empfiehlt sich den Konsum zu beschränken.

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