Eigenschaften der Traube, eine kleine Frucht mit großen Vorteilen

Veröffentlicht: 10.06.2015 - Aktualisiert: 14.09.2017

Die Vorteile und Eigenschaften der Traube sind zahlreich. Dies ist eine kleine und saftige Frucht mit einem unverwechselbaren Geschmack, köstlich und sehr gesund, die vom Weinstock kommt. Ihre ernährungsphysiologischen Merkmale machen es ratsam, sie in unserer Ernährung zu verwenden, reich an Vitamin C und Vitamin B-Komplex .

Es ist eine Frucht aus Europa und dem Nahen Osten, aus der Familie der Vitaceae.

Allgemein ist sie bekannt ist als die Frucht des Weines, als Ergebnis der Gärung des Traubensaftes. Aber es ist auch gesund sie frisch zu essen.

Ernährungsaspekte

Trauben bestehen aus 80% Wasser und Faser und sind reich an Kohlenhydraten, so dass Ihre Kalorien  berücksichtigt werden sollten, wenn sie im Überfluss konsumiert werden.

Unter ihren Komponenten sind die Tannine, Fruktose, Carotinoide, Vitamin A, Vitamin B-Komplex, und mehr wie C, Vitamin K, D und E. Kalium ideal für Patienten mit Bluthochdruck oder um diesen zu verhindern.

Sie sind eine Quelle von Eisen, ein wichtiger Weg, um Anämie zu verhindern und auch das Immunsystem zu stärken.

Trauben enthalten auch Phosphor gegen Müdigkeit und Erschöpfung,  enthalten Kalzium und andere wichtige Mineralien, die Osteoporose und Muskelkrämpfe verhindern.

Einige wichtige Verbindung ist  in  den Traubenkernen und in der Haut der selben Frucht gefunden. ZB Flavonoide in Traubenschalen gefunden, diese sind wichtig für ihre antioxidative Wirkung, auch für die Hydratation der Haut und die Werte des guten Cholesterins HDL.

Vorteile

Trauben  eignen sich hervorragend um einige gesundheitliche Probleme  zu bekämpfen.

Bluthochdruck: Dank dem Kaliumgehalt und ihre Antioxidantien sind Trauben empfohlen. Es wird empfohlen diese als Frühstück für 10 Tage zu konsumieren, entweder als solche oder als Traubensaft.

Haut und Haar: Das Öl wird aus Traubenkernen gewonnen, und für seine Eigenschaften, für die Haar als Schutz vor der Hitze und Umwelt Angriffe. Ein paar Tropfen dieses Öls können auch helfen unsere Haut zu heilen und sind nützlich im Kampf gegen Akne.

Für Arthritis, Haut und Magen: Es wird empfohlen, den Traubensaft, mit ein wenig Honig gesüßt zu konsumieren.

Für die Gesundheit der Leber: Die Traube  wird verwendet, um den Körper zu entgiften und die Leber zu reinigen, deswegen wird Sie in den Detox-Diäten empfohlen. Diese Art der Ernährung wird empfohlen, unter der Aufsicht eines Sachverständigen.

Gegen Stress: Dank ihrer Antioxidationsmittel, können Trauben freie Radikale bekämpfen, und helfen gegen Stress Effekte. Sie sind für die Menschen, deren Arbeit  eine Menge Stress erzeugt, ein empfohlenes Obst.

Trauben wählen

Um die frischen Weintrauben zu wählen ist es wichtig ihre Haut zu überprüfen, diese muss frei von Flecken und glatt sein. Bevorzugen Sie Trauben die saftig sind und nicht zerdrückt aussehen.

Die Farbe kann ihre Süße beschreiben, zum Beispiel eine grüne Traube muss eine leicht gelbe oder  rote gleichmäßige Farbe haben, während die schwarzen  ziemlich dunkel sein sollten.

Es ist ratsam Trauben immer frisch zu verbrauchen, dh zum Zeitpunkt des Kaufs, und wenn sie gespeichert werden müssen Sie immer gekühlt sein, da Trauben bei Raumtemperatur fermentieren können, die Wärme beschleunigt das reifen.

Gekühle Trauben können zwischen 10-15 Tage dauern, aber es ist ratsam, sie für eine bessere Erhaltung  ungewaschen zu speichern.

Ein anderer Weg, um sie zu essen ist als Rosinen, oder dehydrierte Traube. Diese spenden Energie  und teilen viele der Eigenschaften der frischen Weintrauben. Sie sind  eine reiche Quelle von Vitaminen und Kalium, eine gute Wahl für Sportler.

Achtung

Trauben sollten aber in Maßen verzehrt werden, da sie abführend wirken, zu viele Trauben können Durchfall verursachen.

Menschen, die allergisch auf die Verbindungen der Trauben sind sollten diese nicht verbrauchen, die Symptome für eine allergische Reaktion sind Magenschmerzen, Erbrechen, Kopfschmerzen, Mundtrockenheit, unter anderen.

Regelmäßiger Verzehr von Trauben kann auch mit einigen Arzneimitteln schädlich für die Leber  sein, und auf die die Blutgerinnung wirken.  Wenn Sie regelmäßig  Medikamente einnehmen, ist es wichtig Ihren Arzt zu fragen.

Sie sind eine Quelle von Kohlenhydraten, nämlich Zucker, so sollten Sie diese in Maßen essen.

Schließlich, wenn Sie an Nierensteinen leiden, ist es ratsam, diese nicht zu essen.

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