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Diät für Hiatushernie und gastroösophagealen Reflux

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Veröffentlicht: 12.03.2016 - Aktualisiert: 22.09.2017

Autor: Birgit Bastl

Hiatushernie tritt auf, wenn ein Teil des Magens sich über die Brust erstreckt.Hiatushernie und gastroösophagealer Reflux sind häufige Erkrankungen bei Menschen über 50 Jahren.  Einige Faktoren wie Fettleibigkeit können ihre Entwicklung fördern, so wie das zunehmende Alter und der Zigaretten Konsum.

Inhaltsverzeichnis

  • Hiatushernie und Reflux
  • Allgemeine Empfehlungen
  • Gewicht verlieren bei Übergewicht
  • Empfohlene Lebensmittel
  • Verbotene Lebensmittel

Hiatushernie und Reflux

Diät für Hiatushernie und gastroösophagealen Reflux

Eines der wichtigsten und schwierigsten Symptome der Hiatushernie ist der saure Reflux oder Aufstoßen, was ein brennendes Gefühl verlässt, das aus dem Magen in unserer Kehle läuft.

Gastroösophagealer Reflux kann ein sehr lästiges Symptom sein, und oft ist das Symptom das zur Diagnose der Hiatushernie führt. Obwohl viele Menschen zur Verwendung von Antazida zurückgreifen um die Beschwerden im Zusammenhang mit Reflux zu beruhigen, was  nicht zu empfehlen ist, da die Verdauung beeinträchtigt wird und andere Symptome verbergen könnte. Deshalb ist es am besten, den Anweisungen der Medikamente zu folgen und den Missbrauch von Antazida zu vermeiden.

Allgemeine Empfehlungen

Es gibt Medikamente, die Muskeln stärken, die verhindern, dass Rückfluss auftritt, und es gibt auch eine Operation, um die Hiatushernie zu beheben,  aber eine richtige Ernährung, und einige Empfehlungen können helfen den Reflux zu bekämpfen.

Gewicht verlieren bei Übergewicht

Vermeiden Sie große Mahlzeiten, Sie sollten Ihre Nahrungsaufnahme in kleinere Mahlzeiten über den Tag teilen, also 5 mal leichtere Mahlzeiten, statt nur 3 reichlich vorhandene.

Vermeiden Sie Ihre Mahlzeiten mit Getränken zu begleiten,  Sie können Flüssigkeiten  eine halbe Stunde vor dem Essen trinken, oder sogar während des Tages, aber nicht mit dem Essen.

Vermeiden Sie große flüssige Mahlzeiten oder Brühe, da diese Rückfluss fördern können.

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Kein Nickerchen machen, oder sich nach dem Essen hinlegen, warten Sie mindestens 1 Stunde bevor Sie zu Bett gehen und vorzugsweise zwei Stunden.

Versuchen Sie nicht, sich zu bücken nach dem Essen.

Heben Sie Ihr Bett 5 bis 10 Zentimeter in dem Teil des Kopfes, so dass die Schwerkraft Reflux verhindert.

Versuchen Sie nicht, sofort nach dem Essen körperliche Aktivität zu tun.

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Empfohlene Lebensmittel

Eine Ernährung kann das Problem mit dem Reflux verbessern, diese sollten leicht zu verdauen sein, so dass die folgenden Lebensmittel am meisten empfohlen werden.

Ganze Körner oder Lebensimittel die mit Vollkorn: Diese enthalten mehr Ballaststoffe als ihre raffinierten Versionen, diese erleichtern  unsere Verdauung, einige Beispiele von Vollkornprodukten sind brauner Reis, Vollkornbrot und Nudeln.

Gemüse: Es wird empfohlen diese roh zu essen oder wenig zu kochen, wie gedünstetes Gemüse. Vermeiden Sie Tomaten, Chili oder Paprika.

Obst: Obst können Sie ohne Probleme essen, außer Zitrusfrüchte wie Orangen, Kiwi, Grapefruit oder Ananas, obwohl einige Leute diese ohne Probleme tolerieren können.

Hülsenfrüchte: Sie sind reich an Ballaststoffen, so dass ihre Verwendung empfohlen wird,  es ist ratsam, diese in Wasser einzuweichen und dann zu entfernen, bevor Sie gekocht werden.

Mageres Fleisch: Sie können Rindfleisch mit wenig Fett essen, und weißes Fleisch wie Huhn und Fisch.

Schließlich sind Getränke während des Tages empfohlen, wie Wasser und Kräutertees, die eine gute Verdauung  fördern, vor allem Kamille.

Verbotene Lebensmittel

Einige Lebensmittel verursachen oder verschlimmern den Reflux, so müssen Sie versuchen, diese zu vermeiden.

Minze: In all ihren Formen, als Tee, Süßigkeiten, etc., können schädlich sein, weil sie den unteren Schließmuskel der Speiseröhre entspannen, was zu Reflux führt.

Zitrusfrüchte: Sie können  für Menschen mit gastroösophagealen Reflux schlecht toleriert werden. Vermeiden Sie  Zitrone, Orange, Grapefruit, unter anderem, wenn Sie Beschwerden nach dem Verzehr bemerkt haben.

Gewürze: Pfeffer, Chili, und würzige oder stark gewürzte Speisen können Reflux verschlimmern, so müssen wir ihren Konsum einschränken.

Fetthaltige Lebensmittel:  Fleisch mit Fett oder Wurst, gebratene Lebensmittel, panierte oder welche die viel Öl benötigen. Wünschenswerte Kochmethoden sind gekocht, gedünstet, gegrillt oder gebacken.

Kohlensäurehaltige Getränke: Alkoholfreie Getränke und kohlensäurehaltige Getränke sind in der Regel nicht zu empfehlen.

Schokolade: Schokolade hat Substanzen, die die unteren gastroösophagealen Schließmuskeln entspannen können, was  Reflux verursacht.

Koffein-reiche Getränke: Getränke mit Koffein können sehr irritierend sein und bei der Behandlung der gastroösophagealen Reflux schlecht sein.

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Über den Autor

Von Birgit Bastl

Birgit Bastl ist eine der Hauptautoren bei Munterundmehr.com und Spezialist für Naturmedizin und alternative Therapien. Birgit studierte an der Technischen Universität Berlin. Er hat seine Ausbildung durch Workshops zu Führung und persönlichen Beziehungen ergänzt. Linkedin

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