Veröffentlicht: 08.02.2016 - Aktualisiert: 27.10.2017
Autor: Birgit Bastl
Oft hören wir wie Obst vorteilhaft für unsere Gesundheit ist, oder wir haben gelesen, dass ein Apfel am Tag den Arzt fern hält? Nun, das ist sicherlich mehr Realität als Mythos. Äpfel sind köstlich, preiswert, und jederzeit zu finden.
Sicherlich können wir nicht über die verschiedenen Sorten sprechen, die in der Welt der Äpfel vorhanden sind, sogar Supermärkte bieten eine gro?e Auswahl, aber egal welche Art, alle sind eine ideale Ergänzung für Ihre Ernährung oder Diät, aus mehreren Gründen.
Inhaltsverzeichnis
Obst: Eigenschaften zum Abnehnen
Äpfel sind arm an Kalorien und Fett, enthalten wenig Natrium, aber genügend Vitamine und Mineralstoffe sowie Ballaststoffe. All dies kann Ihnen helfen, Gewicht auf unterschiedliche Weise zu verlieren.
Ballaststoffe helfen um länger satt zu sein, da diese sich im Magen dehnen, und Sie so weniger Nahrung benötigen, um Ihren Hunger zu befriedigen. Neben ein Lebensmittel helfen sie, überschüssiges Wasser und Wasser Retention zu verhindern. Die Vitamine fördern Ihre Gesundheit und Vitalität.
Natürlich hilft körperliche Aktivität um zusätzliche Kalorien zu verbrennen, und so die Gewichtsverlust zu beschleunigen.
Es stellt sich heraus, dass ein einfacher Apfel ein echtes Wunder ist, wenn es um gesunde Ernährung geht, er enthält auch Enzyme, damit Ihr Körper die Nahrung effizienter verdauen kann.
Nutzen für die Gesundheit
Ein Apfel am Tag kann sehr viel tun. Für den Anfang sind Äpfel eine gute Quelle für Vitamin C, das sind Antioxidans, und die Forschung hat gezeigt, dass Antioxidantien helfen, Herzerkrankungen und die Bildung von einigen Krebsarten zu verhindern.
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Äpfel sind reich an Pektin, die den Cholesterinspiegel im Blut unter Kontrolle halten.
Als ob das alles noch nicht genug wäre, können Äpfel zu einem gesunden Lächeln und frischen Atem beitragen, indem sie das Zahnfleisch stimulieren und die Produktion von Speichel fördern.
Tipps um Äpfel zu essen
Entweder als Zutat in einem Dessert oder natürlich, Äpfel sind ausgezeichnete Früchte, die viele Vorteile in der Küche haben.
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Waschen Sie immer die Äpfel, um die wachsartige Beschichtung zu entfernen, bevor Sie diese essen oder in Ihren Rezepten verwenden.
Sie müssen die Haut nicht entfernen oder sie schälen, ein Großteil der Faser sind in der Schale gefunden.
Äpfel bekommen einen goldfarbenden Farbton, wenn sie geschnitten sind, durch Oxidation, selbst wenn die Geschwindigkeit, mit der die Frucht oxidiert, auch von der Apfelsorte abhängig ist. Um die Oxidation zu verhindern, etwas Zitronensaft auf die Schnittflächen geben.
Genießen Sie dieses Obst, reich an Ballaststoffen, vor allem vor einer Mahlzeit ein guter Weg, um Ihren Appetit zu zügeln. Es ist auch ein ausgezeichneter fettarmer Snack, wenn Sie es eilig haben, oder für die Arbeit oder Schule.
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